8月 年間行事：伝統シリーズ第3弾！【食と風呂敷】
このイベントは終了いたしました。
たくさんの方に来て頂き、ありがとうございました。
chie's KITCHEN × 伝統シリーズ
ｃhie’s KITCHEN 年中行事 第３弾 『食と風呂敷で和bijinになろう』
小さくなったり、大きくなったり、丸くなったり、四角になったり・・・変幻自在の魔法の布「風呂敷」。
使い方はいろいろ。
包んだり、結んでバックにしたり、飾ったり、巻いたり・・・いろいろ出来ちゃう風呂敷は、日本発祥のエコグッズ！
そんな変幻自在のエコな布「風呂敷」を使って、マイライフスタイル＆マイエコライフスタイルをはじめてみませんか？
【日 時】８月１０日（日） １日２回開催。お好きな時間帯をお選び下さい。
第１部 ９：３０開場 １０：００開始〜１３：００終了
第２部１５：３０開場 １６：００開始〜１９：００終了
【内 容】風呂敷の結び方を体感しながら、サイズや用途、素材について学びます。
基本の結び方＆とき方、お使い包み、エコバック包み、ビン包みなど（予定）。
そして、chie’s KITCHEN が作る心と体に優しい、旬の野菜を使ったマクロビ野菜ごはん。
それをお弁当に詰め込んで、実際に風呂敷を使って包み方の実践をします。
①山田悦子先生の風呂敷講座
②chie’s KITCHENの心と体に優しいマクロビレクチャー＆野菜ごはん付
【参加費】第１部５，０００円 （風呂敷講座＆野菜ごはんのお弁当付）
第２部６，０００円 （風呂敷講座＆ビュッフェスタイル野菜ごはん＆マクロビスイーツ付）
★各部、３０名限定。料理の実習はありません。
【持ち物】風呂敷２枚：１辺約70cmの大判 及び １辺約50cmのもの
★大判のバンダナやスカーフ等でも可。当日はむす美オリジナル風呂敷もご購入頂けます。
筆記用具
【場 所】レストラン ツル別館 地下鉄[新栄]徒歩５分
名古屋市中区新栄2-9-22 TEL050-3543‐6101
【申込み】lesson@chies-kitchen.com へご希望の時間帯、住所、氏名、携帯番号等連絡先をお書き添えの上、お申込下さい。
〜講師：山田悦子 (むす美 アートディレクター） 〜
風呂敷にまつわる研究や企画開発・現代のライフスタイルに合った
風呂敷活用法の提案・スタイリングで活躍中の京都和文化研究所 むす美(東京・神宮前)アートディレクター。
●京都和文化研究所 むす美ホームページ http://www.kyoto-musubi.com/
〜講師：廣瀬ちえ(chie’s KITCHEN主宰)＆chie’s KITCHEN〜
「食を通じて幸せを分かちあいたい」をテーマに、マクロビオティックをベースにした独自の調理法で
旬の野菜の美味しさや食の大切さを伝えているchie’s KITCHEN。
主宰の廣瀬ちえは、マクロビオティックを家庭で美味しく、健康的に取り入れられる方法や
ポイントをトークに織り交ぜながら、出張料理教室や各種講座、トークショーで活躍中。