panko育成教室 12月レッスン生募集のお知らせ
この教室は終了いたしました。
たくさんの方に来て頂き、ありがとうございました。
大人気パン教室「panko育成教室」の12月レッスン生を、
現在受付しています。
丁寧な解説でオリジナルの技術が学べるmica先生のこの教室、
現在、わずかではありますが空席が残っています。
ほんわかとした雰囲気の中、楽しんで受講いただけますよ。
パンづくりにチャレンジしてみたい方、この機会にぜひどうぞ！
※今回は若干名の募集となります。
先着順で受付けさせていただきますので、予めご了承ください。
「panko育成教室 お手軽天然酵母コース」
白神こだま酵母を使用した、初心者から楽しく学べるコースです。
計量から焼成まで、全ての工程を自身の手で行っていただきますが、
ドライ酵母を使用することで、より気軽にパンづくりを体験できる内容となっています。
油脂はバターの代わりになたね油orオリーブ油を使ったり、
砂糖はてんさい糖を使用するなど、
pankoオリジナルのマクロビ仕様技術を習得していただけます。
今回はベーグルをつくり、ゆでる製法や発酵の仕方について学びます。
■日時■
12月13日（土）15:30スタート（約3時間）
■場所■
chie's KICTHEN
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉二丁目１５−４ グランセーブル高岳501号室
■料金■
4,000円（当日教室にてお支払いください）
■お申し込み先■
organic_mika@yahoo.co.jp※お申し込みの際は、氏名／ご住所またはお電話番号（緊急連絡先）をご明記ください。
■ｍｉｃａ Ｐｒｏｆｉｌｅ■
ＡＢＣクッキングスクール ブレッドマスターコース終了。
各地のパン屋巡りをするうちに、天然酵母の魅力にハマり
自宅で天然酵母を育て、パン作り開始。
本格的なパン作りからオリジナルレシピ考案まで、柔軟な姿勢で取り組んでいます。
柔らかな雰囲気と分かりやすく丁寧な指導で、現在人気急上昇中のパン講師です。