chie's KITCHEN

この教室は終了いたしました。
たくさんの方に来て頂き、ありがとうございました。

岐阜県恵那市で開催する、
『ＨＡＰＰＹ　ＭＥＥＴＳ〜カラダ喜ぶ野菜料理〜』
５月の日程が決定いたしましたのでお知らせいたします。

今回のテーマは”デトックス”と雑穀”きび”の活用術です！

淡い黄色が鮮やかな”きび”は、ふんわり炊くと、その風味とコクがまるで卵のよう！
また、もちきびはモチモチした食感がとってもクセになります＾＾
そんなもちきびを使った料理と、カラダの中からキレイになるデトックススレシピをご紹介します。

５月のメニュー
○しいたけのきびまる揚げ
○野菜たっぷりトルティーヤ
○きびの卵とじ風
○海草デットクススープ
○くるみのサクサクガレット

を予定しています♪

■講師：橋本見沙紀（ぴんきー）
・リマクッキングスクール上級修了
・つぶつぶクッカリーセミナー修了
・管理栄養士

■日時：５/２６（火）　昼の部　１０：００〜１３：００
　　　　　　　　　　　 夜の部　１８：００〜２１：００

■場所：恵那市中公民館　恵那市長島町正家１−３−２１
　　　　ＴＥＬ　０５７３−２６−１８０８

■定員：各部１０名

■参加費：３５００円

■用意して頂くもの：エプロン、筆記用具、布巾２枚（手拭き用、食器拭き用）

■お申込み＆お問合せ：
millet1_chieskitchen@yahoo.co.jpまで、
メール件名に「ＨＡＰＰＹ　ＭＥＥＴＳ申し込み」と明記し、
本文に住所、氏名、携帯等電話番号、希望の時間帯をお書き添えの上お申込下さい。

皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。

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この教室は終了いたしました。
たくさんの方に来て頂き、ありがとうございました。

こんにちは！chie's KITCHENです。
今日は、廣瀬ちえ単発料理教室「88会」5月のご案内をいたします。

今月は、女性ホルモンに似た作用を持つ「イソフラボン」たっぷりの豆料理をご紹介します。
大豆・きな粉・豆腐・油あげなど大豆製品を使って、みんなで一緒に楽しく料理しましょう。
大豆と野菜のハンバーグ、ハーブを使ったおからサラダ、きな粉を使ったデザート…
などなど、美味しい食べ方をいろいろ考えていますので、
当日はどうぞ楽しみにして来て下さいね！

ちなみに４月の料理教室は、こんな料理を作りました。
http://yoga.blog.ocn.ne.jp/delivege/2009/04/post_3b05.html

・ピンクの（いちご）お稲荷さん
・Green野菜とじゃがいものお餅　桜のあんかけ
・デトックスとろとろスープ
・春野菜の夏ミカンビネグレットソース
・血液サラサラ　ヨモギのガレット

■日程：５月２６日（火曜日）　18:30〜21:00

■会場：ウィルあいち　料理スタジオ
http://www.will.pref.aichi.jp/main01/main01_v.html

■参加費：4,000円
　　　　　　　　　　　　　　
■定員：２０名　　　　　
※定員になり次第締め切らせていただきます。キャンセル待ちも可能です。
　　　　　　
■持ち物：参加費、エプロン、タオル2枚（食器拭き用、手拭き用）、筆記用具　etc．．．
　　　　　　　
■講師： 廣瀬ちえ（chie's KITCHEN主宰）

■お申込・お問合せ：omusubi.f@gmail.com 藤原ゆかまで
※住所、氏名、携帯番号等連絡先をお書き添えの上、お申込下さい。

たくさんの方々とお会いできることを、スタッフ一同心から楽しみにしております!

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chie's KITCHENでは、マクロビオティック（玄米菜食）をベースに、伝統調味料とオーガニック素材で作る"野菜満彩Saiフード"料理教室のほか、LOHASなライフスタイルを提案する各種講座・イベントを開催しています。私達の願いは、多くの人に心地よい、自分らしいライフスタイルを見つけてもらうこと。ぜひ一度、chie's KITCHENへ遊びにいらしてください。