手ごねパン&マクロビ料理レッスンのお知らせ
現在大好評をいただいている「手ごねパン&マクロビ料理レッスン」に引き続き、
第2回目「手こねパン教室&マクロビ惣菜パン&マクロビ料理レッスン」
受講募集のご案内です。
パン作りのナゼ?に全てお答えします!!
全4回のレッスンを通して、実際に手ごねをしたり、成形したり、
パン作りの基本が身に付きます!アナタも家で作れるようになり
手ごねパンのとりこになりますよ!!
※今までのレッスンの様子を、以下のブログに載せています。
http://yoga.blog.ocn.ne.jp/delivege/
http://ameblo.jp/sei3327/day-20091203.html
http://ameblo.jp/akanepan/day-20100114.html
■日程
2010年4月8日(木)、5月20日(木)、6月10日(木)、7月8日(木)
(全4回)
■時間
第1部10:00〜13:00 第2部18:30〜21:00
■講師
パン担当:鈴木あかね(PAPUCO主宰) http://papuco.com/
マクロビ担当:出口聖子(chie's KITCHEN)
■内容
1回目「ハイジの白パン」
根強い人気のハイジの白パン。真っ白なパンに仕上げるには?!
【マクロビメニュー】豆腐スクランブル・高野豆腐かつ・かんきつテリーヌ
2回目「マクロビメロンパン」
メロンパンの上はマクロビクッキーをのせてパンを焼きますよ!!
メロンパンは手作りに決まり!!
【マクロビメニュー】クッキー生地・たっぷり野菜サラダ〜甘酒ドレッシング〜・雑穀スープ
3回目「カルツォーネ 」
一人づつ手ごねしましょう!!ホットプレートで焼くのでオーブンがなくても大丈夫!!
【マクロビメニュー】もちきびチーズ風・ビーンズサラダ・ミネストローネ
4回目「シナモンレーズン」
シナモンとレーズンの相性ははずせません!!
レーズンの甘さをよりいかすためにひと工夫してあります!
【マクロビメニュー】かぼちゃ玄米スープ・ピーマンもっちり玉ねぎ詰め・ババロア
■会場:chie's KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳501号室)
■参加費:21,000円(消費税込・4回分)
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■定員:8名
※定員になり次第締め切らせていただきます。キャンセル待ちも可能です。
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■お申込・お問合せ:
event@chies-kitchen.com 出口聖子まで、
件名に「手こねパン教室」と午前・午後どちらが希望かをご記入し、
住所、氏名、携帯番号等連絡先をお書き添えの上、お申込下さい。