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4月9日（金）18:10〜19:00、
NHK名古屋放送局「ほっとイブニング」番組内に、
CHIE'S KITCHEN代表 廣瀬ちえが登場します。
村竹勝司アナウンサーの「ほっとな毎日 この人に聞きたい！」コーナー内で、
廣瀬ちえの食に対する思いや、今なぜこの仕事をしているのか？など、
インタビューに答えています。
高校時代から、現在の料理教室の様子まで、
廣瀬ちえのすべて？を公開！
みなさん、ぜひ見てくださいね。
詳しくは、番組ホームページをご覧ください。
http://www.nhk.or.jp/nagoya/hot/index.html
廣瀬ちえ単発料理教室4月のご案内です。
入学式や入社式など新たなスタートの時期となりました。
ピカピカの1年生らしき人たちを見ると、
私も新しいことを始めてみよう！という意欲が出てきます。
それと同時に、春は冬に貯めた脂肪やたんぱく質を落として、
体も心も軽くなっていく時期でもあります。
4月の88会料理教室は「春のデトックス料理」をテーマに、
行楽シーズンにぴったりの、お弁当向けメニューで楽しみましょう。
＜予定メニュー＞
・手まりごはん
・豆乳バーニャカウダ
・こんにゃくハンバーグ
・春のおすまし
・春のデザート
＊メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
初めての方も大歓迎ですので、ぜひぜひみなさんご参加下さいね！
■日程：4月27日（火）
■時 間：第1部 10：00〜13：00、第2部 18：30〜21：30
■会場：ウィルあいち 料理スタジオ
■参加費：4,500円
（3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます）
■定員：各部17名
※定員になり次第締め切らせていただきます。キャンセル待ちも可能です。
■持ち物：参加費、エプロン、タオル2枚（食器拭き用、手拭き用）、筆記用具 etc．．．
■講師： 廣瀬ちえ（CHIE'S KITCHEN主宰）
■お申込・お問合せ：lesson@chies-kitchen.com 出口聖子まで、
件名に「88会の部申し込み希望」と午前希望か午後希望かをご記入し、
住所、氏名、携帯番号等連絡先をお書き添えの上、お申込下さい。
4月17日（土）18日（日）に瀬戸市において開催される、
「せと陶祖まつり 廣瀬ちえトークショー＆作家カフェ3にてスイーツ提供」のお知らせです。
4月17日（土）18日（日）、瀬戸市において「第49回 せと陶祖まつり」が行われます。
この2日間は瀬戸市内各所において、
陶祖供養をはじめ、御物奉献行列、せともの廉売市、など様々な行事が行われ、
毎年多くの人が全国から訪れ、大変な賑わいを見せます。
今年は会場の1つである「瀬戸蔵」にて、
“新進作家によるおいしい器展”と題して瀬戸で活躍されている作家さんたちの作品が展示されます。
CHIE'S KITCHENは、新進作家・テーブルコーディネーターとのコラボレーション展示や、
ワークショップを行います。
また、当日会場内に設置される「作家の器カフェ 3」ではオリジナルスイーツも提供いたします。
■エキシビジョン
陶芸・ガラス作家18名による作品の展示・販売
■コラボレーション
料理家 廣瀬ちえと新進作家とテーブルコーディネーターによる5組のコラボレーション展示
■スペシャルトーク「おいしい!器」
おいしい料理と器のある幸せな食卓について、廣瀬ちえが作家とのトークセッションを交え語ります。
■作家の器カフェ3
器、料理、そして、それを楽しむ人。3つがそろって心地よい時間がはじまります。
作家の器でchie's KITCHENのベジフルスイーツと南知多ハーブ農場から届いた無農薬ハーブティーをお楽しみください。
なお、売り切れの場合がございますのでご容赦ください。（10：00〜16：00まで、L.O.15：30）
＜メニュー＞
・ヨモギのロールケーキ（桜クリーム）
・ローズヒップジュエルタワー（トマト入り）
・豆腐のガトーショコラ
・かぼちゃ餡大福
・季節のフルーツタルト
※上記ベジフルスイーツ＋ハーブティー（1セット）400円（税込）、お好きな作家の器とスイーツをお選びいただけます。
開催日：4月17日（土）・18日（日）10:00〜16:00
会場：瀬戸蔵 4階多目的ホール
（http://www.setocci.or.jp/setotousomatsuri/index.html）
詳細は、以下のページをご覧下さい。
http://www.setocci.or.jp/setotousomatsuri/setogura.htm
みなさまのお越しをお待ちしています！
「おいしさ 手わたし わくわく市場 マルシェ・ジャポン」出店のお知らせです。
1月に初出店して以来毎回大好評＆完売御礼のスイーツが、
今月もマルシェ・ジャポンに登場します！
生産者と消費者を結びつける都市の新しいライフスタイル！
「おいしさ 手わたし わくわく市場」都市住民参加型の市場（マルシェ）が、
毎週末名古屋市内で行われています。
CHIE'S KITCHENは、今週末に出店を予定しています。
＜出店スケジュール＞
4月10日（土）、11日（日）
ノリタケの森 10：00〜15：00
（名古屋市西区則武新町3丁目1−36
地下鉄東山線「亀島」駅 徒歩5分 ）
NO EGG,NO MILK,NO SUGARのスイーツは、新作も数点登場します
毎回パワーUPしてご用意する予定です。
美味しいスイーツ達と一緒に、みなさまのお越しをお待ちしています！！
マルシェ・ジャポンホームページ http://www.marche-japon.org/
名古屋市での開催スケジュール http://www.marche-japon.org/area/2301/
chie's KITCHENでは、マクロビオティック（玄米菜食）をベースに、伝統調味料とオーガニック素材で作る"野菜満彩Saiフード"料理教室のほか、LOHASなライフスタイルを提案する各種講座・イベントを開催しています。私達の願いは、多くの人に心地よい、自分らしいライフスタイルを見つけてもらうこと。ぜひ一度、chie's KITCHENへ遊びにいらしてください。
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