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開催レッスン1|開催レッスン2

開催レッスン1


伊藤裕教授 講演会 「幸福寿命の延ばし方」〜幸福寿命はホルモンと腸内細菌のあいだで決まる〜

NHKスペシャル「腸内フローラ〜解明!驚異の細菌パワー〜」や、
テレビ朝日「たけしのみんなの家庭の医学」などに多数に出演する、
慶應義塾大学 伊藤裕教授の講演会を開催します。

私たちが生きる目的は「健康でいること」以上に
「幸せを感じながら生きる」こと。
そこに導いてくれる生命のメカニズムを
解き明かして頂きます。

たとえば、
体内の発電所「ミトコンドリア」を元気に保って老化を防ぐ。
おなかが減って「グー」と鳴るのは健康のサイン。
長寿の鍵を握るのは「腸内細菌」。
など臓器同士の「あいだ」がうまくつながれることが大切です。
実は、その間を繋ぐのが「ホルモン」と「腸内細菌」なのです。

当日は、いつまでも元気で幸せに過ごすために、
幸福寿命をできるだけ伸ばすための方法と
「究極のアンチエイジング」の秘訣、
そして、それを実現するライフスタイルについても、
伊藤教授の研究結果を踏まえて、
詳しく、わかりやすく教えていただきます。

全国的にも有名で多忙な伊藤教授の講演は、
ここ名古屋ではとても貴重な機会となります。
みなさまぜひお越しください。


<伊藤 裕教授 プロフィール>
慶應義塾大学医学部 腎臓内分泌代謝内科 教授
京都大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科博士課程修了。
ハーバード大学医学部、スタンフォード大学医学部にて博士研究員、
京都大学大学院医学研究科助教授を経て現職。
専門は内分泌学、高血圧、糖尿病、抗加齢医学。
高峰譲吉賞など受賞多数


著書
「腸!いい話——病気にならない腸の鍛え方 」(朝日新書)2011
「健康は「内臓さん」で決まる」(サンマーク出版) 2012
「臓器の時間 進み方が寿命を決める」(祥伝社新書) 2013
「なんでもホルモン 最強の体内物質が人生を変える 」(朝日新書) 2015
「腸内フローラ健康法 太りやすい人ほどやせる!  (GAKKEN HIT MOOK)
その他多数出版


■日時:2018年7月8日(日) 10:00〜11:45

■場所: CHIE’S KITCHEN スタジオ3階
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B

■受講料:5,000円(税込) 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします

■定員:45名

■講師:伊藤 裕(慶應義塾大学 教授)


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開催レッスン2


浴衣でべっぴんビオティック ランチ会

ホテルナゴヤキャッスルで7月1日からスタートする、
「べっぴんビオティックコース」を、
浴衣を着つけて参加するイベント、
「浴衣でべっぴんビオティック ランチ会」のご案内です。

毎年恒例となっている、
ホテルナゴヤキャッスル11階「クラウン」の、
「べっぴんビオティックコース」。
マクロビオティック仕様のフルコースを、
鈴木シェフとCHIE’S KITCHENがコラボーションしています。

8回目の開催となる今年は、
地元愛知はもちろん、全国のこだわりの調味料を使い、
さらには「お米」をテーマに、
ライスジュレや米粉、道明寺粉なども使用した
べっぴん料理を取り揃えました。
野菜が主役の、目見麗しいフルコースです。

今回はおいしいランチを、
この季節ならではの浴衣の装いで、
おしゃれに楽しくおいしく、
みなさんとの交流を深めるランチ会を開催いたします。
「浴衣がないけれど参加したい!」という方ももちろん大歓迎です。

なお、今回は特別に、
浴衣の着付けを先着7名様に限り受け付けいたします。
(CHIE’S KITCHEN 3階スタジオにて着付後、
CHIE’S KITCHENから会場までは車で移動します)
その他のご参加者様につきましては、
ご自身で着付けのご準備をお願いいたします。

また、ランチ後は希望者と共に、
名古屋城周辺を散策したり、
1階ラウンジでティータイムを過ごしたりも予定しております。

この期間だけしか味わうことのできない、
繊細な絶品フルコースをぜひ一緒に食べに行きましょう!


<べっぴんビオティック メニュー>
・3種のアミューズ
ライスジュレチーズと茸の”スモーブロー”
紫キャベツとブルーベリーのマリネ
ヒヨコ豆の南インド風スナック”マサラワダ”
・香ばしいガーリック風味 夏野菜のソテーとグルテンフリー米粉と酒粕のホワイトグラタン
・ビーツとじゃがいもの冷製ビシソワーズポタージュ ディルの香りを添えて
・米粉の冷製カッペリーニ アボカドと大葉紫蘇のクリームソース
・豆腐とたっぷりキャベツの入ったメンチカツ スモーク香る茄子と白味噌のソース
・ラズベリームースケーキに紅茶ライスジュレアイス 味醂キャラメルソースとフルーツと共に
・松の実入り全粒粉パン
・バージンオリーブオイル
・胡麻バター
・マクロコーヒーまたはハーブティー
・小菓子


■開催日:2018年7月29日(日) 
■開催時間:11:30〜13:00(集合時間11:15)
 ※ランチ後は名古屋城周辺散策、ティータイムなどを予定しています(希望者のみ)
■会場:ホテルナゴヤキャッスル 11階クラウン
 名古屋市西区樋の口町3番19号 TEL:052-521-2121
 https://www.castle.co.jp/hnc/restaurant/crown_dng/
 ※集合場所は1階ロビーでお願いいたします
■ランチ時間:11:30〜13:00
■料金:4,800円(税込)ランチ+サービス料込 当日のみキャンセル料全額が発生致します
 ※料金のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■定員:12名
■着付けについて:
 先着7名様限定で着付けをいたします。(着付料1,000円が別途必要となります)
 ※集合時間や持ち物など詳細につきましては、ご予約が確定してから担当者よりご連絡いたします。
なお、着付けご希望の方は連絡事項欄に「着付け希望」とご記入ください。
(着付けは先着順で受付をいたします。ご予約の確定につきましては担当者より改めてご連絡いたします。)


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