橋本見沙紀

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プロフィール

橋本見沙紀 Misaki Hashimoto

料理教室講師、穀物料理研究家、リマクッキングスクール師範科終了、管理栄養士

岐阜県恵那市出身
2008年よりCHIE’S KITCHENスタッフとして、料理教室・ケータリング・レシピ開発・ イベント企画に携わる。現在は主に料理教室講師として活躍中。食育活動にも意欲的に取り組んでおり、企業や女性向けの食育講演会、専門学校の講師、出張料理教室など多数行っている。


主な活動実績
・CHIE’S KITCHEN料理教室講師(Macrobiotic クッキング&セルフ
・子どものためのわくわく♪クッキング など
・名古屋コミュニケーションアート専門学校非常勤講師
・ファミリーコーチPROJECT ファミリーコーチ
・自然食ペットフードプロデュース
・各種連載誌レシピ製作
・飲食店メニュープロデュース など


メッセージ
私はマクロビオティックに出会い、ありのままの自分でいいんだということを教えてもらいました。自分に素直になると、食べたいもの・やりたいこと・するべきことなどいろんな思いがクリアになり、いつも気持ちがいいのです。こんな思いをできるだけ多くの方と分かち合いたいと思っています。ココロとカラダに響くマクロビオティックを、料理を通してみなさんに楽しくお伝えしていきたいです。