三上佳子

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プロフィール

三上佳子 Yoshiko Mikami

料理教室アシスタント
担当レッスン:各種教室、講座、ワークショップ

愛知県出身
家族のリウマチや自身の体調不良から、食への関心がより高まり、マクロビオティックを学ぶ。CHIE’S KITCHENには2014年からイベント出店サポーターとして加入。その後「べっぴん社員食堂」の立ち上げメンバーに抜擢、現場での調理やメニュープランニング、現場指導に携わる。現在は料理教室アシスタント業務やイベント業務を担当し、シンプルで素材を活かす料理に力を入れている。