坂井裕香

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プロフィール

坂井裕香 Yuka Sakai

料理教室講師、管理栄養士、栄養教諭、正食協会師範科卒業
担当レッスン:子育て系ワークショップ

岐阜県各務原市出身
2012年よりCHIE’S KITCHENスタッフとして、料理教室のアシスタント・ケータリング・レシピ開発・イベント企画に携わる。現在は主に料理教室講師・アシスタントとして活動中。


主な活動実績
・CHIE’S KITCHEN料理教室講師(手こねパンとマクロビオティック料理講座・豆腐マイスター講座料理担当、
Macrobiotic クッキング&セルフ・ビューティー講座 ベーシックコース アシスタント)など
・八事山興正寺料理教室
・ベル・スール料理教室
・関市食育サークル 料理講師
・各種連載誌レシピ製作
・飲食店レシピ開発 など


メッセージ
マクロビオティックに出会ったのは10年前。実践するようになってからは、カラダが軽くココロが穏やかになり、心身のバランスの大切さを知りました。料理教室では、普段の生活の中で、身体にいい料理をおいしく・楽しく・素敵に仕上げるアイデアが満載です。「マクロビオティックな食」を通して、みなさんと幸せを分かち合っていきたいです。