CHIE’S KITCHENでも馴染みが深くなってきた米粉を使ったグルテンフリーのお料理。
たくさんの方にグルテンフリーの定期講座や単発講座をご受講いただいています。
今回はこれまでに受講生様からのリクエストで多かったグルテンフリーでの中華料理講座を開催いたします。
小麦粉が主流な肉まんや水餃子も、全部グルテンフリーで作れちゃいます!
また、中華おやつの定番のマーラーカオも米粉で再現します。
この講座のコンセプトは「身近な食材でカンタンに♪誰でも作れるとびきり美味しいグルテンフリー料理」
米粉料理や米粉スイーツを初めて作られる方でも簡単に仕上げることができますので、安心してご参加いただけます。
気軽に、美味しいグルテンフリー料理を体感してみませんか?
〈講座内容〉
・米粉の選び方、上手な付き合い方
・グルテンフリーのパン・お菓子を作るときのポイント
〈メニュー〉
・せいろでフワフワ米粉の肉まん
・米粉のもちもち海老入り水餃子
・高野豆腐の青椒肉絲風
・梅風味の春雨サラダ
・米粉のマーラーカオ
※メニューは材料の入手の関係で変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。
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開催日時・参加費
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■日程:7月11日(金)第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
8月3日(日)第1部 10:00~13:00
■参加費:6,600円(税込)
(参加費・レシピ・食事含む)
※3日前よりキャンセル料が全額が発生致します。
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします。
■定員:各部12名
■持ち物:参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具
■講師:池田香織、加藤瞳(CHIE’S KITCHEN)
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