CHIE’S KITCHENでも馴染み深くなってきた米粉を使ったグルテンフリー料理。

腸の炎症を引き起こしやすい小麦グルテンを控えた食品や食事のこと言い腸内環境を整える方法の一つとして
健康や美容のために取り入れる方が多くなってきました。

この講座はCHIE’S KITCHENグルテンフリー講座の立ち上げ時から大切に、またリピートしている基本の内容です。
初めてグルテンフリー料理にチャレンジする方も、レシピを増やしていきたい方にもぴったりです。

講座のコンセプトは「身近な食材でカンタンに♪誰でも作れるとびきり美味しいグルテンフリー料理」
グルテンフリーの基本の知識はもちろん米粉の使い方、料理のコツを丁寧にお伝えします。

美味しいグルテンフリー料理を体感してみませんか？

〈講座内容〉
・グルテンフリーの基本
（グルテンフリーとは？グルテンとは？グルテンが体に与える影響）
・グルテンフリーと腸内環境の関係
・米粉の選び方、上手な付き合い方
・グルテンフリーのパン・お菓子を作るときのポイント

〈メニュー〉
・米粉のピタパンサンド
（２種の具材　辛旨！大豆ミートのヤンニョムチキン・ひよこ豆のフムス）
・米粉のふわふわマドレーヌ（プレーン・抹茶）
・きのこのチャウダースープ

※メニューは材料の入手の関係で変更になる場合があります。
　あらかじめご了承ください。

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開催日時・参加費

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■日程：2025年9月20日（土）

■時間：第1部　10:00～13:00　第2部　17:00～20:00

■参加費：6,600円（税込）
　　　　　（参加費・レシピ・食事含む）

※3日前よりキャンセル料が全額が発生致します。
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします。

■定員：12名

■持ち物：参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具

■講師：池田香織、加藤瞳（CHIE’S KITCHEN）　

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　申し込み