「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」２月のお知らせ

「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」2018年2月の教室は、
「世界の料理～ほっこり北欧料理」がテーマです。

いつも決まったメニューばかりなので、バリエーションが欲しい！という声にお答えして
家庭でできる世界の料理をお伝えします。今回は家庭で簡単にできる北欧料理を紹介します。

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＜メニュー＞
・「リハプッラ」vegeミートボールの酒粕マッシュポテト添え（スウェーデン）
・「スモーブロー」オープンサンド2種
豆乳カッテージ＆サーモン、きのこパテ（デンマーク）
・「シャルティバルシェ」ビーツとカリフラワーのスープ（リトアニア）
・「カレリアンピーラッカ」お米のライ麦パイ（フィンランド）
・「ピッティパンナ」野菜の炒め物（スウェーデン）
・「ルーネベリタルト」スパイスクッキー入りラズベリージャムケーキ（フィンランド）

※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。

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■開催日：2018年2月27日（火）、2月28日（水）（両日とも同じレッスン内容となります）
■開催時間：第1部　10:00～13:00　第2部　18:30～21:30
■会場：CHIE’S KITCHEN　スタジオ
　　　　名古屋市東区泉二丁目1番28号　Viare Storia（ヴィアーレ　ストリア）3B
■定員：各部17名
■参加費：5,400円（税込）　材料費・テキスト代込み 5日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
　　　　　　
■持ち物：参加費、エプロン、タオル2枚（食器拭き用、手拭き用）、筆記用具　etc．
■講師：廣瀬ちえ（CHIE’S KITCHEN代表）

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