CHIE’S KITCHEN 講師

開催レッスン1|開催レッスン2|

開催レッスン1


気軽に参加していただけれる、CHIE’S KITCHEN体験講座

CHIE’S KITCHENの雰囲気を気軽に体感し体に優しいお料理の実践を通じて
料理の楽しさ、大切さを知って頂ける教室になっています。
納得して安心して教室を選んでいただきたい
そのためにこの体験講座を実施しております。
はじめての方、これまで参加したことがある方でも
お友達連れての参加も大歓迎です。

「初心者でも通える教室なのか不安」
「新しいことを始めたいがなかなか踏み出せない」
「料理のコツを知りたい」
「料理だけでなく、知識も身につけたい」
「男性の胃袋を掴む料理を作れるようになりたい」
「食事を見直したいけどどうしたらいいのかわからない」
「食で内側から未来の体づくりをしたい
「いつまでも美しい自分でいたい」

という方に、ぜひこの教室をおすすめします。

また、定期講座や単発の講座など
具体的な講座内容や進め方・想いなどを
丁寧に講座内容をご説明いたします。

私たちの心と体は食べたものでできています。
今日の1食が、その日のためでなく、
あなたの未来と美をつくってゆきます。
しかし、忙しい毎日でなかなか食事を見直す
きっかけや知識がなく、あきらめてしまいします。
この体験講座があなたの未来を内側から変える
その一歩となることができれば嬉しいです。


■講座内容

・パワーポイントにより料理教室の説明
・料理実習3品 
  旬野菜や大豆ミートを使ったワンプレート
  ビタミン・食物繊維たっぷりクリームスープ
  卵・バター・白砂糖フリーのヘルシースイーツ
・実食


■開催日:2020年6月7日(日)
     2020年6月9日(火) 

■開催時間:6月7日(日)
      第1部 10:30〜13:00 第2部 17:00〜19:30 
      6月9日(火)
      第1部 10:30〜13:00 第2部 18:30〜21:00 

■会場:CHIE’S KITCHEN スタジオ
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)1A

■定員:各部10名
※お申込み者が5名以下の場合は開催を中止させていただく場合がありますので、あらかじめご了承ください。

■参加費:3,000円(税込)レシピ・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
               
■持ち物:参加費、エプロン、タオル、筆記用具
    
■講師:6月7日(日)三上佳子
    6月9日(火) 第1部 橋本見沙紀 第2部 三上佳子


 申し込み 

開催レッスン2


梅干し作り&梅ランチ付きワークショップ

梅の季節である6月に、
梅干し仕込みを開催いたします。

梅干し仕込みワークショップと、
梅にまつわる座学を交えて、
梅干しをより身近に感じていただける内容で、
和食には欠かせない梅干しの魅力をお伝えいたします。

昔から「番茶梅干し医者いらず」「梅はその日の難逃れ」
などと言われるくらい、
身体にとってありがたい存在の梅干し。
座学ではその絶大な効果や、
漬ける際に大切なお塩についてお話しします。

また、ランチには、
梅を使ったアレンジ料理をご用意いたします。
普段はご飯と一緒に食べることが多い梅干しを、
もっと楽しくおいしく味わうアイデアが満載です。

梅干し作りにチャレンジしてみたい方はもちろん、
毎年漬けているけど今年はみんなと一緒に作りたい方など、
ぜひみんなで梅干しづくりを楽しみましょう!


<内容>
・梅干しの効果&活用法
・お塩の豆知識
・梅干し作り(梅干し約2kgをお持ちかえりいただきます)
・疲れ知らずの梅を使ったランチ


<ランチメニュー>
・豆腐と青しその梅揚げ春巻き
・胡麻香るきゅうりとトマトの梅ナムル
・梅おからふりかけ
・焼きナスの梅肉スープ
・雑穀ごはん
※メニューは、食材の入手の関係で変更になる場合が
ありますのでご了承ください。


■開催日:2020年6月28日(日)

■開催時間:10:00~13:00(午前中のみの開催となります)

■会場:CHIE’S KITCHEN スタジオ 
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B

■定員:20名

■参加費:5,500円(税込)テキスト代・ランチ代含む

■材料費:2,500円(税込)材料の仕入れにより価格を変更する可能性があります、予めご了承ください

※参加費・材料費については、3日前よりキャンセル料全額が発生致します。
 なお、お支払いは当日会場にてお願いいたします。
      
■持ち物:参加費、材料費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具、梅を漬ける容器
 ※容器のない方はビニール袋に入れてお持ち帰りいただきます。

■講師:新井結加里(CHIE’S KITCHEN講師)

■料理:三上佳子(CHIE’S KITCHEN講師)


 申し込み 
※新型コロナウイルスの影響により、
国などから指示があった場合は、
それに従い延期や中止をする場合があります。
ご参加の有無に関しては参加者の皆様ご自身で
判断をお願いいたしますが、
体調に不安のある場合は日を改めてのご受講を
お願いいたします。

※新型コロナウイルスの拡大が収束するまでは
CHIE’SKITCHENでは、以下の対策を充分行ってゆきます。
・マスク着用
・手洗い・うがい・アルコール消毒・換気
・食事の席はスペースを空ける
・必要な方には持ち帰り用弁当箱用意
・手袋のご用意

ご協力のほどよろしくお願いします。


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