CHIE’S KITCHEN 講師

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開催レッスン1


身の回りからべっぴんに!カバン片付けワークショップ

毎日出かける時に必ず手にするバッグ。
必要なものをサッと取り出せますか?
レジでスマートに会計できますか?

カバンから荷物を出したりする動作は
意外に見られているものです。
べっぴんにスマートに振舞いたいですよね。

毎日持ち歩くプライベート空間のカバン。
ここから片付けを始めてみませんか?

広い部屋から取り掛かるよりは簡単です。

実際に手を動かして片付けできるワークショップなので
効果もすぐに実感できます。

講座では、自分の行動の整理からスタートし
持ち物を片付けて気分が上がるカバンに変身させましょう。

日頃使っているカバンをそのまま持ってご参加ください。


<内容>
・私の行動発見ワーク
・カバンの片付け方法
・片付け実践


<料理メニュー>
「CHIE’S KITCHEN海苔弁」
・ベジハムカツまたは大豆ミート唐揚げのタルタルソース添え
・旬野菜の梅酢漬け
・きんぴら
・胡麻和え など


【講師プロフィール】
朝岡 真実(あさおか まみ)
一級建築士、ライフオーガナイザー®︎。
個人住宅の設計をしていた経験を生かし、
現在は暮らしからサポートするライフオーガナイザーとして活動。
CHIE’S KITCHENでは「キッチンを整えて楽々料理~台所から始まる暮らしの整理」担当。
「住まい」と「食」をつなぐプロフェッショナルとして、
新しいライフスタイル提案を中心に現在活躍中。


■開催日:2019年10月16日(水) 

■開催時間:第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30

■会場:CHIE’S KITCHEN スタジオ
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)1A

■定員:各部10名

■参加費:4,500円(税込)レシピ・テキスト代込み
 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
 ※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
      
■持ち物:参加費、エプロン、手拭き用タオル、普段持ち歩いているカバン・財布、筆記用具 etc.

■講師:朝岡真実(CHIE’S KITCHEN講師)
    調理担当 三上佳子(料理担当 CHIE’S KITCHEN)


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開催レッスン2


第8期キッチンを整えて楽々料理~台所から始まる暮らしの整理~

「片づけが苦手」
「物が多いけど捨てられない」
「片づけてもすぐに散らかってしまう」

お片づけでお困りの方は多くいらっしゃいます。
また、書店やネットなど片づけに関する情報が溢れる中、
何からどう始めて良いのかと悩まれる方も
いらっしゃるのではないでしょうか。

暮らしの見直し、気持ちの整理にも役立つ
片づけをスタートさせませんか?

片づけは、物を綺麗にしまうことだけではありません。
思いや考え方、行動パターンなど、片づけは自分自身と深く関係しています。
暮らしを整えるきっかけに、まずはキッチンから片づけてみませんか?

本講座はライフオーガナイザー協会の考え方に基づいて学んでいきます。
ライフオーガナイズとは、
1980年代の後半にアメリカで生まれた整理のプロ
「プロフェッショナル・オーガナイザー」の概念やノウハウを
日本人向けにアレンジしたものです。

まずは自分を知る事で、
自分に合った方法を見つけ、快適な暮らしを目指して
空間、物、情報、時間を整えて行くというものです。
片付けが上手くいかないと感じていた方は、
やり方が自分に合っていなかったのかもしれません。
使いやすく機能的なキッチンは、料理をするのが楽しくなり、
調理時間の短縮になり、無駄な買い物も減ります。
楽に料理が出来るキッチンは、食卓に笑顔が生まれます。

講座は手順を追って、ご自宅で実践できるよう進めて行きます。
料理も自分に合った形でアレンジできるような
オーガナイズの考え方に沿ったメニューとなっています。


<講座内容>

1回目:モノを片づける前にすること
・片づけについて考えてみる
・理想の暮らしを考えてみる
・今の暮らしを考えてみる
料理:一つの鍋で簡単料理
「ナポリタンスパゲッティ」

2回目:冷蔵庫を片づけよう
・生活スタイルと食の関係
・食から冷蔵庫を見直そう
・私に合う冷蔵庫収納法
料理:重ね煮からの展開料理
「チーズグラタン」「さっぱり生姜スープ」

3回目:キッチンを片づけよう
・分けて減らす
・動線と手順を考える
・使いやすく配置する
料理:美味しく上手に活用!冷凍保存
「冷凍豆腐のから揚げ」「冷凍きのこで出汁いらずスープ」

4回目:快適な暮らしを維持するには
・必要なものを見極める
・暮らしは変化する
・習慣化する
料理:保存とアレンジのきく常備菜
「基本のひじき煮」「大豆ミートそぼろ」


■日程:11月13日 12月11日 2020年1月15日 2月12日 全て(水)

■第一部 10:00~13:00  第二部 18:30~21:30

■会場:CHIE’S KITCHEN スタジオ
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)1A

■受講料 22,000円(税込)テキスト代・レシピ代含む

■講師:講座担当:朝岡真実(CHIE’S KITCHEN)
    料理担当:三上佳子(CHIE’S KITCHEN)

■定員 各部8名


こちらから振込先をご案内いたします(仮予約完了)。
その後受講料のご入金の確認をもちまして、受付完了とさせて頂きます。

※受付システムはおひとり様ずつお申込みいただくことになっております。
お連れ様がお見えの際も、お手数をおかけいたしますが、
おひとりずつお申込みいただきますようお願いいたします。

※受講料納入は、銀行振込みのみとさせて頂きます。
振込先案内メール送信後、7日以内に銀行振り込みをお願いいたします。

■キャンセルについて
1)開講日の30日前までは受講料を全額返金させていただきますので、
振込み先(金融機関、支店名、口座番号、講座名義)をメールでお知らせください。
2)開講日の30日を過ぎてからの受講取消しは、キャンセル料が発生いたします。
 ・開講日の2週間前まで…20% ・開校日の1 週間前まで…30% ・開校日の前日まで…50%(振込み手数料はお客様負担となります)
 ・開講日当日…全額
3)開講日以降につきましては、途中キャンセル・欠席など発生した場合もご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。
  振り替えフォロー制度、欠席分のテキスト送付、メールでの質問受付などの対応をさせていただきます。
※上記「開講日」とは、定期講座各期の第1回目開催日をさします。
※キャンセルポリシーは、講座のお申し込みを頂いた時点で発生致します。


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開催レッスン3


CHIE’S KITCHEN 料理教室体験

CHIE’S KITCHENの料理教室や講座を、
これまで一度も参加されたことがない方を対象にした教室を開催します。
1回限り参加可能のトライアル教室で、
CHIE’S KITCHENを体感してみませんか?

新しい場所に行き、新しいこと始めるのは、
きっとだれでも不安ですよね。

「野菜をおいしく料理したい」
「今よりもっときれいになりたい」
「いきなり定期講座を受けるのはハードルが高くて不安」
「CHIE’S KITCHENの料理教室の雰囲気が知りたい」
「定期講座を受講してみたいけど迷っている」

という方に、ぜひこの教室をおすすめします。

また、10月から、
べっぴん+美養食 総合プログラム ベーシックコースが開始いたします。
その内容や詳細についても合わせてご紹介いたします。

当日は、野菜たっぷりな料理を料理を2〜3品をみなさまと一緒に作ります。
フレンドリーな雰囲気の中、
美味しい&楽しいを一緒に分かち合いましょう!


■開催日:2019年11月29日(金)
     2019年11月30日(土) 

■開催時間:11月29日(金)
      第1部 10:30〜13:00 第2部 18:30〜21:00 
      11月30日(土)
      第1部 10:30〜13:00 第2部 17:00〜19:30

■会場:CHIE’S KITCHEN スタジオ
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)1A

■定員:各部10名
※お申込み者が5名以下の場合は開催を中止させていただく場合がありますので、あらかじめご了承ください。

■参加費:3,000円(税込)レシピ・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
               
■持ち物:参加費、エプロン、タオル、筆記用具
    
■講師:橋本見沙紀(CHIE’S KITCHEN 講師)


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