「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」3月のお知らせ
「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」2018年3月の教室は、
「糖化（焦げない）からだづくり・血糖コントロール〜春のワンプレート」がテーマです。
糖質は私たちのからだのエネルギー源として大切なもの。
しかし、食べ方を間違えると脂肪に代わり、
私たちのからだのタンパク質と結合して、糖化（コゲ）を起こしてしまいます。
糖化が起こると、皮膚だけでなく、コラーゲン、血管、脳にもコゲが起こってしまいます。
また、キレる子供も糖質のとり方に問題があるとされています。
糖質の選び方、食べる順番などを考えるだけで血糖コントロールができ、糖化を防いでくれます。
今回は、糖化しない、焦げない体をつくるメニューと食べ方を紹介します。
（メニュー）
●ブッダボウル〜雑穀とたっぷりの野菜・豆類をのせた丼
・食物繊維たっぷりこんにゃくカルパッチョサラダ
・高野豆腐のvegeツナディップ
・ピースごはん
・うどとアマランサスの佃煮 など
●砂糖を使わない春野菜と新わかめの酢の物
●あおさSOYナゲット
●野菜の甘さを引き出したデトックススープ
●酒粕ガーリックプリッツ
●大豆粉のリンゴとレーズンのガトーインビジブル
■開催日：2018年3月27日（火）、3月28日（水）（両日とも同じレッスン内容となります）
■開催時間：第1部 10:00〜13:00 第2部 18:30〜21:30
■会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
■定員：各部17名
■参加費：5,400円（税込） 材料費・テキスト代込み 5日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物：参加費、エプロン、タオル2枚（食器拭き用、手拭き用）、筆記用具 etc．
■講師：廣瀬ちえ（CHIE’S KITCHEN代表）
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