「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」8月のお知らせ
「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」2018年8月の教室は、
【アジアン料理×酵母×発酵食】〜腸をキレイにして代謝アップ〜
食欲・消化能力、代謝力が落ちる夏の時期
今回は、野菜をたっぷり使った酸味・旨味・甘味のベストバランスなアジアン料理に
酵母・発酵食をプラスしたメニューで、夏に負けない体づくりと腸づくり。
（メニュー）
・発酵ガパオライス
・とうもろこしのトーッマン・プラー（タイ風薩摩揚げ）発酵スイートチリソース
・夏野菜とライムのソムタム・酵母ソース
・テンペの生春巻き
・ベジ・ホーモックプラー（すり身とココナツミルクのバナナリーフ蒸し）
・発酵あんことトロピカルフルーツの甘酒チェー
・酵母ドリンク
■開催日：2018年8月28日（火）8月29日（水）（両日とも同じレッスン内容となります）
■開催時間：第1部 10:00〜13:00 第2部 18:30〜21:30
■会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
■定員：各部17名
■参加費：5,400円（税込） 材料費・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物：参加費、エプロン、タオル1枚（手拭き用）、筆記用具
■講師：廣瀬ちえ（CHIE’S KITCHEN代表）
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