今ではあらゆるところで耳にするようになった「グルテンフリー」という言葉。
腸内環境を整える方法の一つとして健康や美容のために取り入れる方が多くなってきました。
一方で、グルテンフリーの良さは分かっているけど、米粉の料理って難しそう、
本やネットを見てチャレンジしたけど上手くいかなかった…というお声も聞きます。
そういったお悩みをお持ちの方のお役に立ちたい！という想いで、私たちはこの講座を開催します。

この講座のコンセプトは「身近な食材でカンタンに♪誰でも作れるとびきり美味しいグルテンフリー料理」
米粉パンや米粉スイーツを初めて作られる方でも簡単に仕上げることができますので、安心してご参加いただけます。

今回の料理のテーマは「グルテンフリーでイタリアン！」
小麦粉が主流なピザもパスタも、全部グルテンフリーで作れちゃいます！
また、イタリアスイーツで定番のティラミスもグルテンフリーで再現します。

気軽に、美味しいグルテンフリー料理を体感してみませんか？

〈講座内容〉
・米粉の選び方、上手な付き合い方
・グルテンフリーのパン・お菓子を作るときのポイント

〈メニュー〉
・発酵なしで作る！米粉のピッツァ・マルゲリータ
・じゃがいもニョッキの米粉クリームパスタ
・米粉ジェノワーズの濃厚スコップティラミス
・雑穀入りビーンズサラダ〜柑橘ドレッシング〜

※メニューは材料の入手の関係で変更になる場合があります。
　あらかじめご了承ください。

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開催日時・参加費

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■日程：
5月25日（日）第1部10:00～13:00　第2部17:00～20:00
6月13日（金）第1部10:00～13:00　第2部18:30～21:30

■参加費：6,600円（税込）
　　　　　（参加費・レシピ・食事含む）

※3日前よりキャンセル料が全額が発生致します。
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします。

■定員：各部12名

■持ち物：参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具

■講師：池田香織、加藤瞳（CHIE’S KITCHEN）　

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　申し込み