大好評！基本からお伝えする「手ごねで作るパンレッスン」のお知らせです
毎回大人気の講座、初心者の方でもチャレンジできるよう基本からお伝えする、
「手ごねで作るパンレッスン」のお知らせです。
簡単に作れて、毎日食べても飽きない、動物性フリーのパンを楽しんでみませんか？
全4回コースで初心者の方でもチャレンジできるよう、
パン作りの基本から、パンについてのさまざまな知識までを、座学と実技を使ってお伝えします。
家で作るパンは製パンとは少し違います。
ちょっとしたコツやポイントをつかむことが、美味しいパンを作る近道になります。
教室では、卵、バターを使わず、国産小麦を使用し、家で美味しく作る方法をお教えします。
パン作りをに熟知している先生だからこそ、失敗した理由もはっきりわかります。
みんながどういうところが苦手なのか、先生の長年の経験から適切に教えていただけます。
また、すでにパン作りを経験されている方でも、パン作りに関する様々な疑問に丁寧にお答えします。
また、CHIE’S KITCHENならではの旬の食材を使った料理も一緒に学ぶことができます。
もちろん、お持ち帰り分のパンもありますよ！
みんな一緒に、おいしくカラダにやさしいパンと料理を作りましょう！
※なお、本講座はイーストを使用するパン作りをいたしますので、あらかじめご了承ください。
＜講座内容＞
1回目「いちごパン」
苺の季節が終わりを迎える前に、
ピューレにして生地に練り込み、優しいピンク色のパンを作ります。
料理：豆腐の照り焼きハンバーグ・カラフルグリーンサラダ・ジェリエンヌスープ
2回目「よもぎさくらあん」
よもぎ入りのパンは桜餅のようなおいしさ。よもぎの扱い方もお伝えします。
料理：さくらあん・枝豆と新じゃがのハーブコロッケ・海藻とひじきのミネラルサラダ
3回目「ココナッツミルクハース」
ココナッツミルクたっぷりいれた、しっとりとした食感のパンです。
料理：夏の彩りエスカベッシュ・かぼちゃのカレークリームスープ・スイカシャーベット
４回目「カルツォーネ」
ホットプレートで焼くのでオーブンがなくても大丈夫！一人ずつ手ごねして作ります。
料理：カルツォーネフィリング・もちあわチーズ・ビーンズサラダ
・開催日：2017年5月26日（金）、6月23日（金）、7月14日（金）、8月25日（金）
・開催時間：第1部 10:00～13:00 ※午前中のみの開催となります
満席になりました、現在キャンセル待ち受付中です
・会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）1A
・受講料:23,760円（税込） テキスト代・材料費・食事代含む
・定員：各部10名
・持ち物：エプロン、タオル2枚、筆記用具
・講師：パン担当 佐井あかね（CookingSchoolPAPUCO 清須本校主宰）
料理担当 坂井裕香（CHIE’S KITCHEN講師）
■キャンセルについて
1）開講日の30日前までは受講料を全額返金させていただきますので、
振込み先（金融機関、支店名、口座番号、講座名義）をメールでお知らせください。
2）開講日の30日を過ぎてからの受講取消しは、キャンセル料が発生いたします。
・開講日の2週間前まで…20％ ・開校日の1 週間前まで…30％ ・開校日の前日まで…50％（振込み手数料はお客様負担となります）
・開講日当日…全額
3）開講日以降につきましては、途中キャンセル・欠席など発生した場合もご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。
欠席分のテキスト送付、メールでの質問受付などの対応をさせていただきます。
※上記「開講日」とは、定期講座各期の第1回目開催日をさします。
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