「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」12月のお知らせ
「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」2017年12月の教室は、
「おせち料理」がテーマです。
2017年最後のレッスンは、
簡単にできるおせち料理レシピを数多くご紹介します。
日本の伝統行事であるお正月に欠かすことのできないおせち料理、
1～2品で良いので、今年は手作りしてみませんか？
また、レシピの紹介に合わせて、
おせち料理の意味や由来もお伝えします。
＜予定メニュー＞
・甘さほんのり テリテリふっくら黒豆煮 ドライフルーツ入り
・簡単きれい 2色きんとん
・おやつor酒の肴にも ナッツたっぷりごぼう入りごまめ（田作り）
・雑穀入り七福袋炊き合わせ（ねじりこんにゃく・飾り人参）
・豆腐と大豆ミートの松風焼き 柚子胡椒風味
・簡単ふわふわ 豆腐と卵の伊達巻き
・大根と柿なますのきぬた巻き
・基本のお赤飯
・もち菜のお雑煮
・紅白酒蒸しまんじゅう
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
・開催日：2017年12月19日（火）、12月20日（水）（両日とも同じレッスン内容となります）
・開催時間：第1部 10:00～13:00 第2部 18:30～21:30
・会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
・定員：各部17名
・参加費：5,400円（税込） 5日前よりキャンセル料全額が発生致します。
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
・持ち物：参加費、エプロン、タオル2枚（食器拭き用、手拭き用）、筆記用具
・講師：廣瀬ちえ（CHIE’S KITCHEN代表）
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