「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」12月のお知らせ
今年最後のプレミアムクッキングは、【テーブルアート料理〜ピンチョス料理・手軽に手で食べれるおつまみ】
今回は、ピンチョス料理や手軽に手で食べれるおつまみ料理などを
毎日使う食材や調味料で、簡単でキレイでおいしいレシピを華やかに仕上げます。
テーブルを大きなお皿にしてそこに料理を置いて料理を楽しんでしまおうと思います。
普通のお料理を盛り付け方や器の選び方で
お祝いや特別な日・おもてなし・パーティー向きになる工夫を紹介します。
頑張りすぎずに、もっと気軽に料理やコーディネートを楽しみましょう!
今年最後、みなさまと共に【おいしくキレイで楽しい時間】を過ごしたいと思いますので
お気軽にご参加くださいませ。
(メニュー)
・フォトジェニックなギフトサンドイッチ
・紫奏子(白菜)と柴漬けのライスボール&唐揚げサンドにぎり
・ピンクeggeのサラダ
・雲呑の皮でつくる三角ミートパイ
・くわいのグリルドピンチョス
・しいたけのエスカルゴバター風
・味噌カカオソースのアイスクリームコーンカップサラダ
・シュトーレン風ミニクグロフケーキ
■開催日:2019年12月17日(火)12月18日(水)(両日とも同じレッスン内容となります)
■開催時間:第1部 10:00〜13:00 第2部 18:30〜21:30
■会場:CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B
■定員:各部17名
■参加費:5,500円(税込) 材料費・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物:参加費、エプロン、タオル1枚(手拭き用)、筆記用具
■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)
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