スパイス料理を気軽に楽しんでいただく
「簡単&ENJOY!スパイスcooking単発教室〜寒い冬の定番入り!あったかスパイスで温活料理〜」のお知らせです。
スパイスは「辛くて暑い夏に食べるもの」だと思っていませんか?
ヨーロッパでは古くから寒い冬にからだを温めるスパイス料理が食べられており、
スパイスの選び方や効かせ方によって内側からじんわり温めることもできるのです。
今回はスターアニス(八角)、クローブ、シナモン、サフラン、ブラックペッパー、ジンジャーなどを使って、
寒い冬にぴったりな胃腸を温めてくれたり、血行を良くしてくれるスパイス料理を作ります。
スパイス料理をもっと自由に、もっと気軽に楽しんでもらいたい。
そして、もっと普段使いのスパイス料理を知ってもらいたい。
そんな想いから、スパイス好きな三上佳子(CHIE’S KITCHEN講師)が
簡単に作れて冬の定番になる「あったかスパイス料理」をご紹介いたします。
普段の料理の延長線上に気軽にスパイスを取り入れて
ぽかぽかな体作りしましょう♪
<メニュー>
・スパイスでぽかぽか根菜スープカレー
・贅沢な香り広がるサフランライス
・チキンとりんごのスパイスクランブルグリル
・ごぼうのスパイス揚げ
・かぼちゃとナッツのシナモンマスタードホットサラダ
・ゴールデンスパイスブラウニー
■開催日時:2020年1月16日(木)第1部10:00〜13:00 第2部18:30〜21:30
2020年1月26日(日)10:00〜13:00
■会場:CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B
■参加費:5,500円(税込) 材料費・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■定員:各部15名
■持ち物:参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具
■講師:三上佳子(CHIE’S KITCHEN講師)
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