「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」1月のお知らせ
2020年最初のプレミアムクッキングは、
【カラダに優しい食事で大人の美活part㈰〜伝統野菜を使ったあったか欧風（煮込み）料理〜】
「冷え」と「むくみ」を防いで冬こそ太りにくいカラダづくり
2020年のプレアムクッキングは料理を楽しむのはもちろん、
それに加えカラダに優しい食事で大人の美活に役立つ情報や料理も加えてゆきます。
寒くなるとひどくなる「冷え」と「むくみ」。その他、免疫力が落ちウイルス感染しやすく
肩こりの悪化や頭痛、足のむくみ、手足が冷たくて寝付けなくなるなど
その症状がでやすい時期冬だからこそ、押さえておきたい食べ方のポイントをお伝えします。
さまざまな不調が深刻になる前に「温活」でケアしよう。
今回は、冷えやむくみを解消する食材,黒食材・根菜類,
良質ぱんぱく・ビタミンE・ビタミンB群
そして、あいち在来種保存会さまより届けられた新鮮な野菜をたっぷり使った
ココロもカラダもぽっかぽかになるメニューを紹介します。
（メニュー）
ごろごろ愛知伝統野菜入りビーガンビーフシチュー
黒米とワイルドライスの百合根ガーリックライス
アボカドと里芋の海藻フリット
高野豆腐のフムスサンドサラダ
干しきのこのフラン（茶碗蒸し）
きくらげとほうれん草のアーモンド和え
フルーツ大福
■開催日：2020年1月28日（火）1月29日（水）（両日とも同じレッスン内容となります）
■開催時間：第1部 10:00〜13:00 第2部 18:30〜21:30
■会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
■定員：各部17名
■参加費：5,500円（税込） 材料費・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物：参加費、エプロン、タオル1枚（手拭き用）、筆記用具
■講師：廣瀬ちえ（CHIE’S KITCHEN代表）
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