「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」８月のお知らせ

８月プレミアムクッキングは、「田島蓮園（蓮の実）×クラタペッパー」をテーマに、
夏に必要なミネラルについてもお話させていただきます。

無農薬れんこんの栽培に力を入れている「田島蓮園」の蓮の葉や実を使って、
クラタペッパーと相性の良いメニューをご紹介します。
食欲が落ちがちな季節でもちょっとした工夫をすることで、食が進みますよ！
夏バテしない食べ方や必要な栄養素を知って、元気に夏を過ごしましょう！

---

(メニュー)
・蓮の実入りタイのカオヤムライスサラダ　蓮の葉包み
・枝豆のカリカリチーズガレット
・とうもろこしと蓮の実の冷製ポタージュ
・ゴーヤと蓮の実のフリット　レモン胡椒ハーブソース
・胡椒とクルクミンの夏野菜炒め
・話題の！カラフルヨーグルトバーク（アイス）

---

■開催日：2020年8月25日（火）8月26日（水）（両日とも同じレッスン内容となります）
■開催時間：第1部　10:00～13:00　第2部　18:30～21:30
■会場：CHIE’S KITCHEN　スタジオ
　　　　名古屋市東区泉二丁目1番28号　Viare Storia（ヴィアーレ　ストリア）3B
■定員：各部17名
■参加費：5,500円（税込）　材料費・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物：参加費、エプロン、タオル1枚（手拭き用）、筆記用具
■講師：廣瀬ちえ（CHIE’S KITCHEN代表）

---

　申し込み