「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」10月のお知らせ
10月プレミアムクッキングは、
【食物繊維の王様・寒天(マンナン)料理】
粉寒天・糸寒天・つぶ寒天・フレーク寒天など、
固めるだけでなく様々な寒天の効果を活用したレシピを紹介します。
海藻100%の寒天!
ノーカロリーで腸内細菌の餌になり、腸内環境を整えてくれる食物繊維がたっぷり含まれており、
その食物繊維は血糖値上昇の抑制効果にも優れており、現代の私たちには欠かせない成分です。
そんなうれしい効果たっぷりの寒天をうまく取り入れた洋風レシピをご紹介いたします。
また今回は「かんてんぱぱ」で有名な伊那食品工業さまにもお越しいただき
お話を伺います。うれしい寒天のお土産付きです。
(メニュー)
・ジューシーVegeマンナンハンバーグステーキ
・つぶ寒天入りヘルシーピラフ
・ぷるぷるフレンチドレッシングの柿と秋野菜のサラダ
・アボカドとブロッコリーのムース仕立て
・ポテトボールの海藻スープ
・ティラミス風モザイクチーズケーキ
■開催日:2020年10月27日(火)10月28日(水)(両日とも同じレッスン内容となります)
■開催時間:第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
■会場:CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B
■定員:各部17名
■参加費:5,500円(税込) 材料費・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物:参加費、エプロン、タオル1枚(手拭き用)、筆記用具
■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)
※新型コロナウイルスの影響により、国などから指示があった場合は、
それに従い延期や中止をする場合があります。
ご参加の有無に関しては参加者の皆様ご自身で判断をお願いいたしますが、
体調に不安のある場合は日を改めてのご受講をお願いいたします。
※新型コロナウイルスの拡大が収束するまでは
CHIE’SKITCHENでは、以下の対策を充分行ってゆきます。
・マスク着用
・手洗い・うがい・アルコール消毒・換気
・食事の席はスペースを空ける
・必要な方には持ち帰り用弁当箱用意
・手袋のご用意
ご協力のほどよろしくお願いします。
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