「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」11月

CHIE’S KITCHEN代表 廣瀬ちえが講師を務めます。
楽しく料理することがモットーの「難しいこと抜き」で楽しんでいただける料理教室。
毎月1回単発申し込み制なので、日頃忙しくて先々の予定が立てづらい方にもおすすめの教室です。

11月プレミアムクッキングは、
【秋野菜のほめられ新定番！和そうざい厳選レシピ】をテーマに開催いたします。

朝晩がぐっと寒くなってくるこの季節は、美味しい新米によく合う、
ほっこりした和のおそうざいが恋しくなってきますね！
繰り返し長く使っていただける、おうちの定番になるようなレシピを、
この季節気をつけたい体の症状と積極的に摂りたい食材にもスポットを当ててお伝えいたします。

(メニュー)
・柿と秋野菜の甘酒くるみ白和え
・麹を使った「万能手作りだし麹味噌」
・旬魚と野菜の重ね焼き・だし麹だれ
・八丁味噌で根菜どて煮
・柚子胡椒香るれんこんすり流し
・タコと里芋の炊き込みご飯
・さといもモンブラン

■開催日：2021年11月23日（火祝）24日（水）
■開催時間：第1部10:00～13:00　第2部18:30～21:30
※23日（火祝）第2部は開催時間が17：00～20：00となりますのでご注意ください。
■会場：CHIE’S KITCHEN　スタジオ
　　　　名古屋市東区泉二丁目1番28号　Viare Storia（ヴィアーレ　ストリア）3B
■定員：各部17名
■参加費：5,500円（税込）　材料費・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物：参加費、エプロン、タオル1枚（手拭き用）、筆記用具
■講師：廣瀬ちえ（CHIE’S KITCHEN代表）

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