スパイスから手作りする本格カレーを、オンラインで講師と一緒に調理する講座です。
市販のカレールーを使わずに、お近くのスーパーで簡単に手に入る基本のスパイスと食材を使って作ります。

今回作るのはなんと見た目が白いカレー！
一見シチュー？でも香りも味もちゃんとカレー！という不思議だけど濃厚でうまみたっぷりなカレーです。
黄色いスパイス・ターメリックを入れて炊いたご飯と合わせると白のルーに映えるいつもと違ったカレーになりますよ。

カレーを煮ている間は、スパイスのお話や質問タイム。
完成したら盛り付けて、みんなで試食しましょう♪

＜講座内容＞
・きのことヨーグルトのホワイトカレー作り
（ヨーグルトは豆乳ヨーグルトでも大丈夫です）
・スパイスの効能
・アレンジ方法

＜その他＞
・オンライン上で講師が説明し、一緒に作ります。
・食材は事前にお伝えし、ご用意していただきます。
・カレーを煮ている間に、スパイスの効能や調理ポイントのおさらい、アレンジ方法をお伝えします。
・フードプロセッサーかハンドブレンダーが必要です。
お持ちでない場合は事前準備で材料をみじん切りにしていただきます。

■開催日：2021年12月17日（金）

■開催時間：第1部10:30～12:00　
　　　　　　第2部13:00～14:30

■定員：各10名

■参加形式：オンライン（zoom使用）
※お申込み後に参加IDやレシピなどお送りします

■参加費：3,000円
※「カード決済」または「事前振込」のどちらかとなります。
「事前振込」を希望される方は、システムの都合上「当日現金払い」のボタンを押下してください。
後日担当者より振込先などのご案内をメールにてお送りいたします。

■講師：三上佳子（CHIE’S KITCHEN）　

＜注意事項＞
・お申込み締切は12/10（日）とさせていただきます。
・事前に用意していただく食材があるので、開催1週間前にレシピをメールで送らせていただきます。
・レシピ送付後のキャンセルはできません。当日ご参加できなくなった場合は、1週間の期限付き動画を後日配信いたしますので、
そちらをご覧下さい。

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