米粉料理をオンラインで講師と一緒に作る講座です。
今回のテーマは幅広くお料理に使える
『米粉で作る万能ホワイトソース』
米粉ホワイトソースの良いところは
・ダマにならず、失敗しない
・とろみの加減をお好みに調整できる
・お鍋やお皿にこびりつきにくく洗い物がラク
・グルテン含まないので腸に優しい
作る人にも、食べる人にも優しいホワイトソースです。
お家の定番にすることで
グラタン・シチューなどの家族が喜ぶメニューやドリア・パスタ・コロッケなどおもてなし
メニューにも使えてとっても万能です♪
今のうちに米粉ホワイトソースを覚えておくことで、
冬の食卓が幅広く、ぽかぽか温かくなりますよ♪
〈講座内容〉
・米粉ホワイトソースの作り方とアレンジ方法
・野菜や素材の旨味を引き出す方法
・おまけレシピのご紹介
〈実習メニュー〉
・米粉のホワイトソース
・シーフードたっぷりハーブクラムチャウダー
・ひよこ豆入りベジクラムチャウダー風（説明のみ）
〈その他〉
・食材は事前にお伝えし、ご用意していただきます。
・料理はオンライン上で講師が説明し、一緒に作ります。
その都度アドバイスさせていただきますので、安心して受講していただけます。
・レッスンの動画は受講者限定でアーカイブが残ります。
２週間以内であれば何度でもご覧いただけます。是非、復習等にお役立てください。
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開催日時・受講料
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■日程：2022年10月30日（日）
■時間：第1部 10:30〜12:00
第2部 17:00〜18:30
■参加費：3,800円（税込）
一週間前よりキャンセル料全額が発生致します。
※「カード決済」または「事前振込」のどちらかとなります。
「事前振込」を希望される方は、システムの都合上「当日現金払い」のボタンを押してください。
後日担当者より振込先などのご案内をメールにてお送りいたします。
■講師：橋本見沙紀（CHIE’S KITCHEN）
■定員：各10名
■参加形式：オンライン（zoom使用）
※お申込み後に参加IDやレシピなどお送りします
・お申込み締切は10/23（土）とさせていただいています。
・事前に用意していただく食材があるので、
開催1週間前にレシピをメールで送らせていただきます。
・レシピ送付後のキャンセルはできません。
・カード決済の場合、キャンセル期限を過ぎていなくても予約から 25 日が過ぎるとキャンセルできません。
・当日ご参加できなくなった場合は、2週間の期限付き動画を後日配信いたしますので、そちらをご覧下さい。
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