【5/28・5/29 開催】「山椒と青唐で緑のラー油仕込み＆さわやか中華料理作り「わたしの手しごと～べっぴんを育む～」」 CHIE’S KITCHEN代表 廣瀬ちえが講師を務めます。 季節ごとのおいしさと楽しさを丁寧にお伝えし、「質…Read More » Posted on 2025年4月30日2025年4月29日 by rika Categories: 料理教室ニュース
【6/20 スタート】「第15期 発酵食cooking認定プログラム講座ベーシックコース」 この度発酵講座は、自家製調味料をご自身でご自宅で作れるように講座内容をリニューアルいたしました。 しっかり深く…Read More » Posted on 2025年4月16日2025年4月8日 by rika Categories: 料理教室ニュース
【5/25・6/23 開催】「グルテンフリーでイタリアン！単発講座」 今ではあらゆるところで耳にするようになった「グルテンフリー」という言葉。 腸内環境を整える方法の一つとして健康…Read More » Posted on 2025年4月15日2025年4月8日 by rika Categories: 料理教室ニュース
【5/23 開催】「蒸しから始めよう！初めてのせいろ蒸し講座」 ここ数年で「せいろ」でお料理する方やせいろのレシピ本が多く出版されていますね。 一方で、せいろって道具の準備が…Read More » Posted on 2025年4月11日2025年4月8日 by rika Categories: 料理教室ニュース
【6/7 スタート】「「癒しのヘルシースイーツで心とカラダも豊かに♪」 マクロビオティックスイーツ講座ベーシックコース」 3回にリニューアルした Macrobioticスイーツ講座ベーシックコース開講のお知らせです。 今までの内容で…Read More » Posted on 2025年4月7日2025年3月25日 by rika Categories: 料理教室ニュース
【6/4 開催】「食道具のプロにならう庖丁研ぎレッスン」 京都にある庖丁と食道具のお店「食道具 竹上」店主 廣瀬康二さんによる 「食道具のプロにならう庖丁研ぎレッスン」…Read More » Posted on 2025年4月4日2025年3月25日 by rika Categories: 料理教室ニュース
