30 開催】「新茶ジェノヴェーゼ仕込み＆新茶づくしの和洋折衷ごはん「わたしの手しごと～べっぴんを育む～」」

CHIE’S KITCHEN代表廣瀬ちえが講師を務めます。季節ごとのおいしさと楽しさを丁寧にお伝えし、「質…Read More »

【5/12 開催】「発酵でおいしくなる！季節のそら豆を使った豆板醤作りWS」

5月が旬のそら豆を使って豆板醤仕込みのワークショップを開催します。中華料理には欠かせない豆板醤！自分で手作…Read More »

『第65期べっぴん＋美養食　総合プログラム　ベーシックコース（初級クラス）』のご案内です。この講座は【理想の…Read More »

わたしたち日本人の食卓でおなじみの豆腐。そのまま食べたり、味噌汁に入れるだけではもったいないくらい、実は様…Read More »

CHIE’S KITCHEN代表廣瀬ちえが講師を務めます。季節ごとのおいしさと楽しさを丁寧にお伝えし、「質…Read More »

今話題のインターミッテント（断続的な）ファスティングとは、1日のうち14～16時間食事を摂らない時間をとること…Read More »

この教室では、今話題のベルギーブランドのサステナブルな調理器具【GREENPAN】について調理器具の専門商社…Read More »

CHIE’S KITCHEN代表廣瀬ちえが講師を務めます。季節ごとのおいしさと楽しさを丁寧にお伝えし、「質…Read More »

CHIE’S KITCHENの雰囲気を気軽に体感し体に優しいお料理の実践を通じて料理の楽しさ、大…Read More »

『第64期べっぴん＋美養食　総合プログラム　ベーシックコース（初級クラス）』のご案内です。この講座は【理想の…Read More »

スパイスはひと振りで料理の雰囲気をがらっと変えてくれる、魅力的なエッセンスです。効果効能よりも、香りなどの…Read More »

CHIE’S KITCHEN代表廣瀬ちえが講師を務めます。季節ごとのおいしさと楽しさを丁寧にお伝えし、「質…Read More »

本日はリニューアルした第34期 Macrobioticスイーツ講座ベーシックコース開講のお知らせです。今まで…Read More »

日常的に目にする機会が増えてきた「グルテンフリー」という言葉。腸の炎症を起こす原因の一つと言われている、小麦…Read More »

CHIES KITCHIN 恒例味噌仕込みWSのご案内この教室では、座学を通して味噌をより身近に感じてもらい…Read More »