認定取得講座

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CHIE’S KITCHENでは「食」や「食まわり」の知識・技術を深め、スキルアップするための講座をご用意しています。
専門知識を持つ講師の丁寧な指導で、同じ趣味や興味を持つ仲間とともに、楽しく学んでみませんか？

べっぴん＋美養食総合プログラム

「マクロビオティック栄養学」と「現代基礎栄養学」を融合した独自プログラム。授業前半は座学で、後半は調理を実践的に学びます。Read more

発酵食クッキング

発酵食文化の普及・警鐘を目的としたレッスン。発酵のメカニズム・特徴・効果を学び、発酵調味料や食材を生かしたレシピをお伝えします。Read more

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