10月18日(月曜日)午前11時30分より放映予定の
NHK名古屋放送局 「さらさらサラダ」に、
CHIE’S KITCHEN主宰 廣瀬ちえがテレビ出演します。
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ご紹介する料理はこちら
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今回のテーマは
【シャキシャキとろ~り!長芋レシピ】
ねばりも程よく、生でも火を通しても美味しい!
今が旬の長芋を使ったレシピを2品作ります。
長芋の新しい食べ方をご提案!
きっと誰もがハマる味です。
また後半のコーナーでは、
麹を使った万能調味料をご紹介!
そのままご飯にかけるのはもちろん、
スープにしたり、料理の調味料としても使える、
優れもの!!
月曜日の放送をお楽しみに。
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「さらさらサラダ」のホームページはこちら
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詳しくは、下記のホームページをご覧ください。
https://www4.nhk.or.jp/P550/