12月4日(月曜日)午前11時30分より放映予定の
NHK名古屋放送局 「さらさらサラダ」に、
CHIE’S KITCHEN主宰 廣瀬ちえがテレビ出演します。
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ご紹介する料理はこちら
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富山県魚津(うおづ)市の自慢の食材を使った
「推しメシ!」をご紹介します。
今回の食材は魚津市の特産である
「新川(にいかわ)だいこん」
新川だいこんはひげ根が少なく、
きめが細かくて甘みが強いのが特徴です。
冬にぴったりの暖かメニューから
ちょっと珍しい大根を使ったカフェメニューまで
新川だいこんの美味しさを生かしたレシピをご紹介します。
月曜の放送をお楽しみに。
※放送局の都合により番組や内容を変更する場合がございますので、
ご了承下さい。
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「さらさらサラダ」のホームページはこちら
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詳しくは、下記のホームページをご覧ください。
https://www4.nhk.or.jp/P550/