【どなたでも気軽に参加できる食育講座〜味噌講座・発酵シリーズ〜】のお知らせ
大変好評を頂いております『食育講座』のご案内です。
今回のテーマは「味噌」です。
発酵をテーマに、発酵の魅力や効果をお伝えします。
今回はその中でも「味噌」を取り上げ、味噌の歴史や栄養価・効能、
様々な種類がある味噌の特徴やそれらの味噌を使ったレシピも紹介いたします。
発酵の魅力を知って、楽しく健やかな発酵食ライフをしませんか？
座学に加え、味噌の特性を活かした使い方やレシピもご紹介し、
デモンストレーション型でみなさまと一緒に作り、ご試食もできます。
この講座は誰でも気軽に参加できるもので、
日常に取り入れてもらいやすい内容になっています。
ファスティングマイスターの方は、準備・回復食につながる新しい知識や
情報を増やしていただけます。
＜こんな方におすすめします＞
・発酵について学びたい方
・味噌の活用法を知りたい方
・アンチエイジングに興味がある方
・良い味噌の選び方を知りたい方
・美味しいお味噌汁の作り方を知りたい方
・ファスティング後の体調を維持したい方
講座内容
●発酵の魅力
●味噌の歴史
●味噌の種類
●味噌の栄養・効能
●それぞれの味噌の使いこなし
●味噌の選び方
●美味しいお味噌汁の作り方
【詳細】
開催日：2019年2月20日（水）
時間：10:00〜12:30
会場：名古屋 CHIE’S KITCHEN https://chies-kitchen.com/
（愛知県名古屋市東区泉2-1-28 Viare Storiaヴィアーレ ストレア３階）
受講料：4,320円（詳細テキスト付） ※当日お支払い
定員：15名（定員になり次第締め切ります）
持ち物：筆記用具・エプロン・手ふきタオル
講師：西村友里講師
《お申込み方法》
以下のCHIE’S KITCEN アドレスへのメールにてお申し込みください。
fasting@chies-kitchen.com
※「味噌講座お申し込み」と記入し、お名前、人数、お電話番号をお伝えください。