無限大の可能性のある豆腐のパワー知ってますか?
健康・美容には豆腐と大豆タンパク!｢豆腐単発食育講座」を開催します。

私たちの生活に身近な伝統食の【豆腐】。
豆腐の無限大の可能性に気づいていますか?
ヘルシーはもちろん美肌や幸せホルモンをつくるタンパク質も豊富で
女性ホルモン様作用のイソフラボンもたっぷりで女性にはうれしい効果が★

値段の高い豆腐と安い豆腐の違いや大豆の種類、豆腐や大豆タンパクの栄養や可能性などの知識を学びます。
日々の生活に簡単に取り入れられる豆腐を使った健康・美容食のレシピや豆乳から簡単においしい豆腐の作り方もお伝えします。

知っているようで知らない伝統食豆腐の世界をお伝えします。
講師オススメのお豆腐や油揚げの食べ比べをしていただきます。

参加は実際にスタジオにお越しいただくことも、オンライン(zoom)参加していただくことも可能です。

【この講座を受けると】
・豆腐の選び方がわかるようになる
・豆乳から簡単に豆腐がつくれるように
・ヘルシー食材豆腐を使った料理がつくれるようになる
・カラダに優しいおいしいスイーツがつくれるようになる
・植物性タンパク質が使えるようになる
・ファスティングの準備食・回復食に豆腐が使えるようになる

【講座内容】
・豆腐の歴史・由来　
・豆腐の種類とその作り方　　　　　　　　　　
・国産大豆の種類や自給率　　　　　
・豆腐の栄養と健康　
・凝固剤、消泡剤について
・豆乳で簡単!豆腐づくり　
・豆腐と食べ比べ　　　　　　　
・レシピの紹介・デモンストレーション(試食付)

■開催日:2月5日(水)　

■時間：10:00〜12:30
　　　　
■参加費：5,000円（税込）
※ご入金後のキャンセルは受け付けておりませんのでご了承ください。

■お申込みフォーム:

■講師：則竹　菜々（チエズキッチン講師・健康美容食育士上級講師）

■定員：6名
※オンラインでお申し込み希望の方はテキスト発送がありますので早めにお申し込みください。
　　　
■ご用意頂くもの：筆記用具・エプロン・手拭きタオル

■お申し込み方法：下記のURLよりお申込み下さい。
https://www.kbss.bz/events/250205-5-n/

■申込み締日：1/29（水）