【どなたでも気軽に参加できる食育講座〜甘酒講座〜】のご案内
「飲む点滴・飲む美容液」と注目されている甘酒。
甘酒はビタミンＢ郡・アミノ酸・ブトウ糖・オリゴ糖・食物繊維が豊富に含まれており、
美容や健康に効果のある成分がたくさん含まれています。
美肌効果、腸内環境改善、疲労回復、アンチエイジングなどの効果が期待できます。
また飲むだけでなく料理の調味料やスイーツの
甘みとして使える魔法の調味料なのです。
この講座では発酵の魅力や効果、甘酒の効能など理論に加え、
実際に甘酒の作り方やレシピも紹介いたします。
日々の食事やごはんのお供にお役に立てるようなレシピも満載です。
座学に加え、デモンストレーション型でみなさまと一緒に調理もでき、ご試食いただきます。
発酵の魅力を知って、楽しく健やかな発酵食ライフをしませんか？
この食育講座は、CHIE’S KITCENのコンテンツを
一般社団法人分子整合医学美容食育協会主催で開催している食育講座です。
この講座は誰でも気軽に参加できるもので、
日常に取り入れてもらいやすい内容になっています。
ファスティングマイスターの方は、準備・回復食につながる
新しい知識や情報を増やしいていただけます。
＜こんな方におすすめです＞
●発酵食を取り入れたいけど、何から始めればいいの？
●甘酒ってどんなもの？
●甘酒はどうしてカラダにいいの？
●甘酒の使い方を知りたい
●甘酒を自分で作ってみたい
●腸活・菌活をしたい
＜講座内容＞
●発酵とは？
●発酵の魅力
●発酵の効果と栄養素
●麹について
●甘酒の栄養
●甘酒の作り方（麹を使った伝統的な甘酒ですのでアルコールは含まれていません）
●甘酒のテイスティング
●甘酒を使用したレシピの紹介と試食
【開催日時】
2020年5月19日（火）
10:30〜13:00
【会場】
CHIE’S KITCHEN https://chies-kitchen.com/
（愛知県名古屋市東区泉2-1-28 Viare Storiaヴィアーレ ストレア1A ）
【受講料】
4,400円（税込・テキスト・試食付き）
※参加費のお支払いは当日会場にてお願いします。
※3日前よりキャンセル料全額が発生致します。
テキストは後日お送りさせていただきます。
【持ち物】
筆記用具・エプロン・手ふきタオル
【定員】
15名（定員になり次第締め切ります）
【講師】
橋本見沙紀
【お申し込み方法】
以下のアドレスへ、メールにてお申し込みください。
fasting@chies-kitchen.com
「甘酒講座申し込み」と記入し、お名前、人数、
郵便番号、ご住所、お電話番号をお伝えください。
担当者よりお返事させていただきます。
・携帯電話やスマートフォン用アドレスで
お申込みされる際は、必ずパソコンからの
メールを受け取れるように設定をお願いします。
・申込みは先着順受付となります。