5月31日(月曜日)午前11時30分より放映予定の
NHK名古屋放送局 「さらさらサラダ」に、
CHIE’S KITCHEN主宰 廣瀬ちえがテレビ出演します。
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ご紹介する料理はこちら
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今回のテーマは
【さっぱり!たっぷり!大葉レシピ】
6月からが旬で愛知が全国有数の生産地である大葉。
普段は薬味や刺身のつまとして食べられることが多い大葉ですが、
今回は大葉が主役の料理を3品ご紹介します。
メインになる料理から保存食までいろいろな調理の仕方をお伝えします!
さっぱり清涼感のある大葉は、これからの季節にオススメです。
ぜひご覧ください。
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「さらさらサラダ」のホームページはこちら
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詳しくは、下記のホームページをご覧ください。
https://www4.nhk.or.jp/P550/