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開催レッスン1
気軽に参加していただける、CHIE’S KITCHEN体験講座
CHIE’S KITCHENの雰囲気を気軽に体感し体に優しいお料理の実践を通じて料理の楽しさ、大切さを知って頂ける教室になっています。
納得して安心して教室を選んでいただきたいそのためにこの体験講座を実施しております。
はじめての方、これまで参加したことがある方でもお友達連れての参加も大歓迎です。
・お料理上手になりたいけど、料理教室ってハードルが高そう
・新しいことを始めたいけど、1人は不安
・料理だけでなく、食の知識も身につけたい
・健康的な食事をしたいけど、普段の生活に落とし込めるのか不安
・食で内側から未来の体づくりをしたい
という方に、ぜひこの教室をおすすめします。
また、定期講座や単発講座など具体的な講座内容や進め方・想いなどを丁寧にご説明いたします。
わたしたちの体はわたしたちが食べたものから作られています。
何を選んでどのように食べるか、どのような心持ちで食べるのかがとても大切であることを私は身を以て感じています。
『食』と丁寧に向き合うことで人は癒やされる、という素晴らしさをお伝えできたら嬉しいです。
＜講座内容・メニュー＞
・パワーポイントにより料理教室の説明
・料理実習3品
大豆ミートのてりてりプレート~豆乳シーザードレッシング~
野菜たっぷりあっさりアーモンドスープ
塩スコーン
・実食
※メニューは、食材の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
■日時：
3月 8日（土）第1部 10：30〜13：00
4月23日（水）第1部 10：30〜13：00 第2部 18：30〜21：00
(内容は全て同じ）
■会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
■定員：各部10名
■参加費：3,000円（税込）テキスト代・食事代含む
※参加費は3日前よりキャンセル料全額が発生致します。
なお、お支払いは当日会場にてお願いいたします。
■持ち物：参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具
■講師：池田香織
申し込み
開催レッスン2
参加費無料！【気軽にチャレンジ！16時間ファスティング1週間プログラム】
今話題のインターミッテント（断続的な）ファスティングとは、1日のうち14～16時間食事を摂らない時間をとることで、
内臓を休ませ、代謝アップ・若返り効果が期待できる、忙しい現代人のライフスタイルに合わせたファスティング法です。
5日間のようなロングファスティングは、確かに驚くような効果がありますが
●ちょっとそこまではハードルが高いな・・、
●そんなにスケジュールが開けられないな
という方もいますよね。
でも、スッキリしたい、太らないカラダを作りたい！そんな方におすすめしたいのが、気軽にできる16時間ファスティングです。
食事を摂らない時間は、専用の
ミネラルファスティングドリンクを飲み
代謝に必要な酵素・ビタミン・ミネラルを補ってゆくので、お肌も衰えることなく
低血糖なども防ぎます。
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こんな方におすすめです
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●最近食べ過ぎで、内臓を休ませたい
●わかっちゃいるけど、やっぱり食べたい
●無理なく、気軽にファスティングがしたい
●仕事上食べる機会が多くロングファスティングが難しい
●トレーニングなど激しい運動をしながらファスティングをしてみたい
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16時間ファスティングのメリット
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●摂取カロリーを無理なく減らしやすい
●一定時間内臓を休ませながら、食事も楽しめる
●準備・復食期間が不要・いつからでもスタートできる
●アンチエイジングとダイエットを両立できる
(オートファジー効果・食事調整と合わせて）
●食事を見直すことができる
初めての方も、ロングファスティングしか実践したことが無かった方も、 ぜひ！体験して欲しいと思います！
リピーターさんも大歓迎。
なんと参加費は無料！
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ファスティングドリンク MANA premium（マナ プレミアム）
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MANA premium（マナ プレミアム）
一般社団法人分子整合医学美容食育協会が推奨する、ファスティング専用酵素ドリンク。
野山に自生するたくましい生命力を持つハーブ・有機栽培や無農薬で育てられた、
約60種の新鮮な野菜や果物・酵素が豊富な未成熟の奄美大島の青パパイヤと、
50種の乳酸菌や酵母で発酵熟成させた100%原液に、
脂肪燃焼・代謝に必要なマグネシウムやMSM、L-カルニチンといった
有用成分が組み合わされています。
「亜鉛」、「菊の花エキス」、「ポリアミン」、「発酵ザクロ」が含まれ、
血流をよくし、美容や免疫アップ効果があり、毎日飲みたい発酵飲料としても
注目を浴びています。
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開催日時・金額
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【開催日時】
2025年3月24日（月）～3月30日（日）
STEP1
キックオフミーティング
2025年3月23日(日) 10:00～11:00
ファスティングについて(インターミッテントファスティング、
半日ファスティングなど)の詳細をお伝えします。
任意参加ですが、なるべく参加されて下さい。
参加できない場合は後日アーカイブ動画を送らせていただきます。
STEP2
LINEグループオープンチャット内にて1週間サポート。
2025年3月24日(月)～3月30日(日)
※LINEグループチャットについてはお申込者に別途ご案内させていただきます。
※期間中は、担当者から毎日必要なお知らせをお送りします。
質問などは随時お答えさせていただきます。
〇申込期限
2025年3月20日(木) まで
【参加条件】
１．「マナプレミアム」 or 「マナプレミアムとヘンププロテインMANAWA」、
いずれかを使用して、期間中に「16時間ファスティング」を実施。
2．ドリンクは「ファスティング通販」からマナプレミアムor「マナプレミアムとヘンププロテインMANAWA」を必ずご注文ください。
※3/20日(木)までにご注文を完了させてください。
〇マナプレミアム 11,340円
〇マナプレミアムとヘンププロテインMANAWA 14,931円
ファスティング通販
https://shop.fasting-nagoya.com
3．安全に行っていただくため、カウンセリングシートのご記入を
お願いいたします。
健康面に心配のある方は、事前にお気軽にご相談ください。→info@chies-kitchen.com
＊アンケートにご協力お願いします
【金額】
無料（キックオフミーティング・期間中サポート）
※ドリンク代のみ実費
【定員】
15名
【トレーナー】
橋本見沙紀（プロフェッショナルファスティングマイスター、ファスティングマイスター上級講師）
則竹菜々（プロフェッショナルファスティングマイスター、健康美容食育士上級講師）
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お申し込みの流れ
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①「 申込みフォーム」よりお申し込み
↓
②カウンセリングシート入力
「マナプレミアム」 or 「マナプレミアムとヘンププロテインMANAWA」の購入
ファスティング通販
https://shop.fasting-nagoya.com
↓
③キックオフミーティング参加
↓
④実施
グループオープンチャットにて専門トレーナーによるサポート
↓
⑤アンケート記入
申し込み
開催レッスン3
豆腐の新しい魅力大発見！豆腐料理教室～エスニック料理～
わたしたち日本人の食卓でおなじみの豆腐。
そのまま食べたり、味噌汁に入れるだけではもったいないくらい、
実は様々な食べ方や調理法ができます。
そんな新しい豆腐の魅力を発見できる、豆腐料理教室を開催いたします。
伝えるのは、豆腐マイスター講師でもあるチエズキッチンの則竹菜々＆三上佳子コンビ。
豆腐大好きな二人による、豆腐愛溢れる講座です。
今までにない、豆腐でエスニック料理を作りながら、
豆腐の魅力や使い分けなどについてもお伝えいたします。
副産物のおからや油揚げ、豆乳などのユニークな使い方にもご注目ください。
また地元の豆腐屋さんのご紹介など、
身近な豆腐屋さんについてもお伝えいたします。
まだまだ知らない、豆腐の魅力を知りにぜひお越しください。
＜講座内容＞
・私たちが提案する豆腐の魅力とは
・豆腐の種類と使い分け
・私たちの好きな豆腐屋さん
・エスニック豆腐料理作り
＜メニュー＞
・豆腐の唐揚ココナッツカレー風味と豆腐タルタル
・お揚げで海老トースト
・おからパテのバインミー
・エスニック風蒸さない豆乳茶碗蒸し
・豆腐ハーブマリネサラダ
・豆腐チョコチュロス
※メニューは、材料入手の関係などで変更になる場合がありますのでご了承ください。
■開催日：2025年4月20日（日）・22日（火）
■開催時間：第1部 10:00～13:00 第2部 18：30～21：30
※4月20日（日）は第1部のみの開催です。
■会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
■受講料：6,600円（税込）材料費・テキスト代・レシピ代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■定員：4月20日（日）15名、4月22日（火）第1部・2部ともに各12名
■持ち物：参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具、スタンプカード
■座学講師：則竹菜々（CHIE’S KITCHEN）
■料理講師：三上佳子（CHIE’S KITCHEN）
申し込み
開催レッスン4
発酵でおいしくなる！季節のそら豆を使った豆板醤作りWS
5月が旬のそら豆を使って豆板醤仕込みのワークショップを開催します。
中華料理には欠かせない豆板醤！
自分で手作りできるって知っていましたか？？
しかもとっても簡単に作れてしまうのです！
辛いだけではない、旨みたっぷりの調味料！
発酵の力で時間と共に旨みが増していきます。
半年ほどで食べられるようになるのですが
自分で作った豆板醤の美味しさはまた格別です。
今回は少し「発酵」にまつわるお話もお伝えします。
そもそも発酵って何？
健康にいいって聞くけど本当なの？
など、発酵の基本をお話してから実際に発酵食品を仕込むという体験をしていただきます。
またお食事には発酵食品をたっぷりつかった
発酵中華を。
豆板醤を使った万能ダレもご紹介します。
このタレさえあれば何にでも合う！
そんな万能ダレがあれば料理も簡単です。
発酵食品を使ったお料理は簡単！健康！が一度に叶います。
そして今回はかおりん先生の特製デザート付きです。
ピリッと辛いお料理の後にほんのり甘いスイーツを。
最後まで美味しく身体に負担のないお料理をお出しします。
＜講座内容＞
・発酵のお話
・豆板醤仕込み（お持ち帰り100g）
・豆板醤を使ったお料理レッスン（レシピ２種ほどご用意します）
・お食事
＜メニュー＞
・濱納豆麻婆豆腐
・ピリ辛中華味玉
・トマトときゅうりの豆板醤ダレ
・かおりん特製杏仁豆腐
※メニューは、材料の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
■開催日：2025年5月12日（月）
（お申し込み期限を5月8日までとさせていただきます）
■開催時間：第1部 10:00～13:00 第2部 18:30～21:30
■会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
■受講料：7500円（税込）材料費・テキスト代・レシピ代込み 7日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■定員：各部15名
■持ち物：参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具、100gの豆板醤を持ち帰れる袋
■講師：小松本陽子（CHIE’S KITCHEN）
■料理：小松本陽子（CHIE’S KITCHEN）池田香織（CHIE’S KITCHEN）
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