開催レッスン1
今日から使える！4つの思考タイプから知る行動コミュニケーション講座
40,000人が実践してきた“思考タイプ（利き脳）”をもとにしたコミュニケーション術を、
一般社団法人 行動コミュニケーション協会代表理事の“すーさん”こと鈴木崇司さんをお迎えして、
CHIE’S KITCHENで特別に教えていただきます。
こんな場面、ありませんか？
・家族や職場で「ちゃんと伝えたつもり」なのに、なぜか噛み合わない
・相手の反応にモヤッとして、つい自分を抑えてしまう
・良かれと思って言った一言が、逆に空気を悪くしてしまった
・人に合わせすぎて、あとからどっと疲れる
実はこれ、「性格」や「努力不足」ではなく、脳の使い方＝思考タイプの違いが原因かもしれません。
行動コミュニケーションは、自分と相手の【脳の使い方のクセ＝利き脳】を知り、
相手に合わせて“伝え方・関わり方”を変えるコミュニケーション術です。
思考タイプは4つに分けられ、簡単なチェックで、すぐに自分のタイプがわかります。
自分と相手の思考タイプ（利き脳）を理解することでコミュニケーションのつまずきが解消され、がラクになります。
「なるほど！だからそうだったのか！」と面白いほど納得してしまう瞬間をぜひ体感してください！
今回は特別版として、思考タイプ別の目標達成や夢の叶え方も教えてくださいます。
講座の後半は、CHIE’S KITCHEN特製の
『幸せホルモンを作る、腸からべっぴんご飯』をご用意しています。
体に優しい食事を囲みながら、学びをゆっくり体に落とし込みます。
「勉強して終わり」ではなく、心と体の両方がふっと緩む時間をお届けします。
＜講座内容＞
・行動コミュニケーションとは？
・4つの思考タイプと、見分け方のポイント
・タイプ別「今日から使える」関わり方・伝え方
・CHIE’S KITCHEN特製
思考は食べたものから作られる
『幸せホルモンを作る、腸からべっぴんご飯』付き
（講師との交流タイム・一部レシピ配布あり）
※メニューは、材料の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
＜鈴木崇司 プロフィール＞
2018 年に一般社団法人 行動コミュニケーション協会を設立し、
子供から学生、主婦、経営者まで、幅広い層に向けたコミュニティを運営をしています
コミュニケーション力やリーダーシップ向上の講座では、これまで延べ 40,000 人以上が参加し、
オンラインとリアル講座を併用することで、より効果的な学びを実現。
参加者同士の交流を通じて、学び合いながら成長できる場を提供しています。
また、企業向けに研修やコンサルティングも実施。多くの企業や組織のリーダーから高い評価を得ています。
学校教育の現場においては、生徒のコミュニケーション力向上、不登校やいじめ防止、学級運営の改善に貢献。
生徒たちの心の成長をサポートし、将来の社会で活躍するための基礎力を養っています。
社会教育事業として、リーダーシップと協調性を育むプログラムを伝え実践を促進することを通して、
人々の成長を促し、社会全体にポジティブな影響を与えています。
■開催日：2026年3月7日（土）
■開催時間：第1部 10:00～13:00 第2部 17：00〜20：00
■会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
■受講料：7,000円（税込）材料費・テキスト代・レシピ代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■定員：各部16名
■持ち物：参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具
■講師：鈴木崇司（一般社団法人 行動コミュニケーション協会 代表理事）
（一社）行動コミュニケーションHP
https://kodo-commu.com/
■料理：加藤瞳・橋本なづな
申し込み
開催レッスン2
蔵元から教わる！伝統的醤油仕込みWS〜醸す時間を楽しむMy醤油づくり〜
CHIE’S KITCHENでも長年愛用し続けているお醤油【栄醤油醸造】
8代目の深谷允さんをお招きして、世界に一つだけのMy醤油づくりを開催します。
栄醤油さんは静岡県掛川市で230年以上変わらず木桶仕込み、天然醸造を続けている老舗の蔵元です。
長い年月をかけて蔵、木桶についた菌が醸す味わいは、唯一無二の旨み。その奥深い世界を、五感で体験していただきます。
今回のワークショップでは蔵元での仕込みをリアルに体験していただくために、栄醤油さんの
自家製麹・塩・地下100mから汲んだ地下水を使って仕込み、それぞれ自宅に持ち帰りゆっくりと育てていただきます。
発酵による味、色、香り、時間の変化。日々の暮らしの中で「醸す喜び」を感じられる特別な体験です。
また、今回は特別に栄醤油さんの醤油もろみをお持ちいただき、絞りのデモンストレーションも見せていただきます。
市場にはほとんど出回らない絞りたての生揚げ（きあげ）醤油をその場で味わえます♪
醤油仕込みのあとは、CHIE’S KITHENオリジナルの特製和食プレートで、醤油のおいしさを思う存分楽しみましょう。
＊講座後には、普段はスタジオでは取り扱いのない栄醤油さんの商品販売も行います。
なぜ一つの蔵で複数の醤油を仕込むのか？種類ごとの使い分けなど、作り手だからこそ語れるお話も伺えます。
発酵の力と日本の知恵に触れる時間を、一緒に過ごしませんか。
あなたのご参加を心よりお待ちしております。
【栄醤油醸造】
寛政7年(1795)創業
木桶仕込み・天然醸造を守り続ける老舗蔵元。
なにも伝統だから良いとは限りません。
誰かを幸せにする伝統でありたいと、私たちは思います。
自然だからこそ安心できる人がいる。
自然だからこそ出せるおいしさがある。
食卓で毎日使われるものだから、
安心にも、おいしさにも、こだわりつづけたい。
私たちがつくっているのは、醤油ではなく、栄醤油です。
この蔵、この木桶に住み着く菌がつくりだす、
世界にただ一つだけの醤油を、これからも。
あなたの食卓が栄えますように。
あなたの健康が栄えますように。
あなたの幸せが栄えますように。
https://sakaeshoyu.co.jp/
＜講座内容＞
・栄醤油さんの材料で作る、My栄醤油仕込み体験
・お手入れ方法のレクチャー
・職人ならではの醤油作りのお話
・醤油絞りデモンストレーション&生揚げ（きあげ）醤油試食
・栄醤油を味わう特製和食プレート
＜メニュー＞
【栄醤油を味わう特製和食プレート】
・醤油もろみを楽しむ土鍋炊き卵かけご飯
・旬魚の生揚げ醤油ソテー
・醤油を味わう蒸し豆腐
・新じゃがと豆苗の梅サラダ
・新玉ねぎと春キャベツのお味噌汁
・みたらし豆乳プリン
＊メニューは、食材の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
■開催日：2026年4月20日（月）
■開催時間：午前の部 10:00〜13:00 午後の部 18:30〜21:30
■会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
■参加費：5,200円（税込）（テキスト・食事代含む）
醤油仕込み材料費：3,600円（税込）合計8,800円
＊貯蔵ビン 別途1,000円（税込）
＊ビン持参の方は瓶代はかかりません。内容量4L以上のものをご用意ください。
※参加費・材料費については、3日前よりキャンセル料全額が発生いたします。
お支払いは当日会場にてお願いいたします。
■定員：各部12名
■持ち物：エプロン、手拭きタオル、参加費、筆記用具
■講師：深谷允（栄醤油醸造8代目）
■料理：加藤瞳、橋本なづな（CHIE’S KITCHEN）
申し込み
※新型コロナウイルスの影響により、国などから指示があった場合は、それに従い延期や中止をする場合があります。
ご参加の有無に関しては参加者の皆様ご自身で判断をお願いいたしますが、体調に不安のある場合は日を改めてのご受講をお願いいたします。
※新型コロナウイルスの拡大が収束するまでは
CHIE’SKITCHENでは、以下の対策を充分行ってゆきます。
・マスク着用
・手洗い・うがい・アルコール消毒・換気
・食事の席はスペースを空ける
・必要な方には持ち帰り用弁当箱用意
・手袋のご用意
ご協力のほどよろしくお願いします。
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