「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」2月のお知らせ
2月のプレミアムクッキングは、【おいしい！ヘルシー！台湾家庭料理】
近年海外旅行先としても人気の高い台湾は、庶民的で美味しい料理がその魅力の一つです！
気候や自然条件などが日本と似ている台湾は、日本文化の影響も受けており、
わたしたちにとっても、なじみやすい料理がたくさんあります。
「素食」と呼ばれるベジタリアン料理も盛んで、
もどき料理の美味しさとそのバリエーションの豊かさは目を見張るものがあります。
ボリュームはしっかり！でもヘルシーに！
家庭で簡単にできて、台湾気分を味わえる台湾の家庭料理を
CHIE’S KITCHENらしくご紹介いたします。
（メニュー）
・車麩でつくるとろとろ魯肉飯（ルーローハン）
・スープがじゅわ～！ジューシー小籠包
・キャベツの干しえびと油葱酥（揚げねぎ）和え＆しらすと大豆の甘辛炒め
・薬味たっぷりとろふわ豆乳スープ鹹豆漿（シェントウヂャン）
・イカ揚げ団子花枝丸（ホヮジーワン）
・いちごと甘納豆・こんにゃくタピオカの豆花（トゥファ）～ジャスミンティーシロップかけ～
■開催日：2020年2月25日（火）2月26日（水）（両日とも同じレッスン内容となります）
■開催時間：第1部 10:00～13:00 第2部 18:30～21:30
■会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
■定員：各部17名
■参加費：5,500円（税込） 材料費・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物：参加費、エプロン、タオル1枚（手拭き用）、筆記用具
■講師：廣瀬ちえ（CHIE’S KITCHEN代表）
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