BASIC ベーシック｜MASTER マスター｜ADVISER アドバイザー
MASTER マスター（中級クラス・全3回）
・会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
・受講料：38,000円（税込） 全3回・テキスト代・レシピ代・材料費を含む
・認定料：8,800円（税込）
合計：46,800円（税込）
※受講料・認定料は、開講前にお振り込みをお願いいたします。（詳しくは担当者よりご案内をいたします）
・座学講師：則武菜々（CHIE’S KITCHEN）
・料理講師：三上佳子（CHIE’S KITCHEN）
・持ち物：エプロン、タオル1枚（手拭き用）、筆記用具
なお、当講座はベーシック（初級コース）修了規定を満たした方のみご受講いただけます。
お申込みに方法つきましては、担当講師・アシスタントより直接ご連絡いたします。
〜女性の悩みにクローズアップし、それぞれの不調を改善するための理論と実践法を学ぶ〜
女性の多い肌荒れ・冷え性・生理不順・更年期障害。
これらの不調・不定愁訴による辛い症状は、食事法で改善することが可能です。
加えて、自分の体調に合わせながら、誰もが楽しめる食事を実践することが重要であると、CHIE’S KITCHENでは考えます。
理論や調理法と共に食事演出の効果について学び、日々の生活の中で実践できるよう目指します。
受講内容
| ■第1回 腸が“美”と“健康”を制す！ 〜腸内環境＋免疫〜 |
【座学】腸内環境を整えることで元気に！ 美しく！幸せに！なります。 腸内細菌を元気にする栄養素や食品をお伝えします。 |
【調理】 ・アボカドと納豆のパリパリ揚げ ・厚揚げとこんにゃくの甘酒ロースト ・真っ黒わさびスープ ・ボイル野菜のバーニャカウダ ・米粉パンケーキ・豆腐レモンクリーム添え |
| ■第2回 あたためて整える、流してあたためる 〜自律神経を整える＋血流を良くする （冷え＋代謝力アップ＋ビタミン・ミネラル）〜 |
【座学】 自律神経を整えて、血流・代謝アップして冷え解消！ むくみ予防やデトックスをするための 栄養素（ビタミン・ミネラル中心）や食品、調理法をお伝えします。 |
【調理】 ・大豆ミートの野菜マーボー ・もちきびともずくのとろ〜り中華スープ ・舞茸の磯辺揚げ ・基本のねぎ味噌 ・ビタミン温野菜のナッツドレッシング ・人参スパイスケーキパンデビス |
| ■第3回 食べるエステ・内側から美しく自信に満ちた 人生を！ 〜(女性)ホルモンバランスを整える （内分泌系）＋油＋タンパク質がホルモンをつくる ＋美肌〜 |
【座学】 良質な油とタンパク質を摂取することで 内側から美しくイライラから解消され豊かな日々を 過ごすことができます。 良質な油の選び方や栄養素や食品、 効果的に摂取できる調理法をお伝えします。 |
【調理】 ・ベジタブルパスタアマランサスソース ・高野豆腐ピカタ ・美肌ジェノベーゼ ・切干大根のクラムチャウダー ・米粉のアップルクランブル |
※講座内容は変更になる場合があります。
＜定期講座 受講料納入について＞
・受講料納入は、定期講座は銀行振込でお願いいたします。
＜定期講座のキャンセルについて＞
1）開講日の30日前までは受講料を全額返金させていただきますので、振込み先（金融機関、支店名、口座番号、講座名義）をメールでお知らせください。
2）開講日の30日を過ぎてからの受講取消しは、キャンセル料が発生いたします。
・開講日の2 週間前まで…20％ ・開校日の1 週間前まで…30％ ・開校日の前日まで…50％ （振込み手数料はお客様負担となります）
・開講日当日…全額
3）開講日以降につきましては、途中キャンセル・欠席など発生した場合もご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。
欠席分のテキスト送付、メールでの質問受付などの対応をさせていただきます。
※上記「開講日」とは、定期講座各期の第1回目開催日をさします。