hiro先生久しぶりの登場！米粉100％パン教室第3弾です
レシピ開発など各方面で活躍され、
東京での教室が大人気のhiro先生をお招きして、
米粉100％で作るグルテンフリーのパン教室
第3弾を開催します。
米粉100％でパンやスイーツを作りたいけれど、
分量や使い方が分からなくて、失敗してしまう…
「米粉でおいしい調理が本当にできるの？」
そんな風に感じている方は多いのではないでしょうか？
だけどhiro先生の卵も乳製品も使わない
米粉100％パとスイーツに出会ったら、
そんな不安が見事に裏切られて、
その出来上がりに感動すること間違いなしですよ！
著書「卵アレルギーの子どものためのおいしいおやつごはん」
も先ごろ出版され、全国的に大活躍中のhiro先生。
当日は書籍の販売も合わせて行います。
からだに優しい米粉100％を使ったhiro先生のパン教室は、
名古屋では大変貴重な機会となります。
ぜひそのコツを学びにお越しくださいね！
＜hiroさん プロフィール＞
米粉専門フードコーディネーター、キッズ食育トレーナー、Jr野菜ソムリエ
親の転勤で幼少期は日本中を転々とする。
大学を卒業後、旅行会社、出版、IT企業を経て、
小さい頃から大好きだったお菓子作りをきっかけにフードコーディネーターとして働く。
企業の商品企画、レシピ開発、パッケージ撮影、スタイリング、イベント、教室など、
フードコーディネーターとしては10年経つが、
子供のアレルギーをきっかけに数年前から米粉の研究をし、
現在は米粉に特化した企業コンサルやメニュー開発をする傍ら、
全国で米粉料理教室米粉講座を開催中。
著書に「卵アレルギーの子どものためのおいしいおやつごはん」
＜メニュー＞
・米粉ベーグルサンド
・リングドーナツ
※試食の際、CHIE’S KITCHEN特製
「秋野菜を使ったハトムギミネストローネ」etc がつきます。
・開催日：2017年11月12日（日）
・開催時間：第1部 10:00～13:00 第2部 15:30～18:30
・会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
・定員：各部20名
・参加費：5,800円（税込） 材料費・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
・持ち物：参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具
・講師：hiro（hiro cafe）
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