6月17日(月）廣瀬ちえテレビ出演のお知らせ
6月17日（月）午前11時30分より放映予定の、
NHK名古屋放送局 情報フレッシュ便「さらさらサラダ」に、
CHIE’S KITCHEN主宰 廣瀬ちえがテレビ出演します。
今回のテーマは【ひじき】
保存性の高い乾物は、梅雨の時期にこそ上手く利用したいストック食材です。
そこで今回は、乾物のひじきを使って、栄養たっぷりでおしゃれな洋食を作ります。
「イカスミ風ひじきパスタ」「ひじきマリネとマグロのサラダ」「ひじきときくらげの甘酒しょうが炒め」
以上の3品のレシピをご紹介いたします。
煮物だけではもったいない？！新たなひじきの魅力を廣瀬ちえがお伝えします！
栄養と旨みを逃がさない！乾燥ひじきの戻し方のコツも必見です。
詳しくは、以下のホームページをご覧ください。
ＮＨＫ名古屋放送局１階ロビー横にて公開生放送です！
どなたでも生放送をご覧頂くことができますので、ぜひ、お越しくださいませ。