田中晴子

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プロフィール

田中晴子 Haruko Tanaka

料理教室講師、薬剤師
担当レッスン:べっぴん+美養食総合プログラム(ベーシック)

愛知県出身
薬剤師としての経験から、薬では病気を治せない、自らを癒そうとする力を薬によって弱めている、大切なのは食事を中心とした生活習慣だ、と実感。その頃はほとんど料理をしなかったが、食について学ぶうちに料理に対する苦手意識を克服し、食の講師の道を歩み始める。現在は、何を食べたらよいのか、というよりも、食べるとはどういうことか、という視点で講師活動をしている。