プロフィール
堀本光紗 Misa Horimoto
料理教室アシスタント、管理栄養士
担当レッスン：Macrobioticスイーツ講座（ベーシック、ステップアップ）
愛知県出身
食べることが好きで、大学で栄養学を学ぶ。コンビニスイーツ開発の仕事を経て、もっと食に広く関わりたいと思い、CHIE’S KICTEHNの社員食堂にて調理やメニュープランニングに携わる。現在は社員食堂で責任者として実務を行い、教室ではMacrobioticスイーツ講座のアシスタントを担当中。