橋本見沙紀

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プロフィール

橋本見沙紀 Misaki Hashimoto

料理教室講師、穀物料理研究家、エキスパートファスティングマイスター、管理栄養士
担当レッスン:雑穀べジクッキング認定講座(ベーシック・マスター)、子どものためのわくわく♪クッキング、ファスティングマイスター

岐阜県恵那市出身
2008年よりCHIE’S KITCHENスタッフとして、料理教室・ケータリング・レシピ開発・ イベント企画に携わる。現在は主に料理教室講師として活躍中。食育活動にも意欲的に取り組んでおり、企業や女性向けの食育講演会、専門学校の講師、出張料理教室、子どもの料理教室など多数行っている。


主な活動実績
・雑穀べジクッキング認定講座ベーシック・マスターコース講師
・子どものためのわくわく♪クッキング講師
・名古屋コミュニケーションアート専門学校非常勤講師
・自然食ペットフードプロデュース
・各種連載誌レシピ製作
・飲食店メニュープロデュース など
・グループファスティング指導


メッセージ
食べることは生きること。食べ物に感謝しながら、仲間と美味しい料理を作って食べることが何よりも好きです。いつも笑顔でパワフルに生きていたい。そのためにはよい食べ物を「食べる」ことと「出す」ことが大切。この両方からのアプローチで、カラダの中から元気でハッピーになれる方法を多くの方に伝えていきたいです。