プロフィール

則竹菜々　Nana Noritake

管理栄養士、栄養教諭、料理教室講師、健康美容食育士（上級講師）、エキスパートファスティングマイスター、栄養カウンセラー、豆腐マイスター認定座学講師、みかん･柑橘類研究家
担当レッスン：べっぴん＋美養食総合プログラム（マスター）、健康美容食育士認定講座（ベーシック･アドバンス）、個人栄養カウンセリング、豆腐マイスター、べっぴんサロン

家族の療養中にCHIE’S KITCHINと出会い、食の大切さ実感する。社会人を経て、再び大学に入学し、管理栄養士の国家資格を取得。
その後、大学院修士課程に進学し、より深い栄養学を学び、フィトケミカルなどの機能性、保健機能の研究をおこなう。
家族の療養や食･栄養の仕事、個人栄養カウンセリングなどに携わる中で、「食べるは生きること、幸せであり、将来への希望に繋がる」ということを実感しました。
ひとりひとりの心に寄り添い、多角的なアプローチでココロとカラダに本当に必要なものを共に考え、選択し幸せな時間を共有していきましょう。