「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」9月のお知らせ
「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」2018年9月の教室、
【ヘルシーで腸にもやさしい♪ライスジュレと米粉の新発見料理】がテーマです。
今回はライスジュレや米粉、お米の加工品を使った
おかずや、スイーツ、様々なレシピの紹介します。
また、お米の魅力と効果など踏まえてお伝えします。
穀物やお米、果実など実り豊かなこの季節は、
四季がはっきりと分かれている日本ならではの楽しみ。
そんな豊かな日本の食文化を支えてきたお米料理を味わいましょう。
（メニュー）
・ヘルシーで濃厚なきのこシチュー（ライスジュレのホワイトソース）米粉パン付き
・ライスジュレでしっとりやわらかつくね・野菜チップス添え
・ノンエッグ米ネーズ（マヨネーズ）を使った２品
じゃがいも王道 秋のポテトサラダ
かぶの米ネーズグラタン
・米粉のクレープ〜フレッシュ野菜巻き〜
・小麦粉フリー！！米粉とライスジュレのシュークリーム・バニラクリーム
■開催日：2018年9月25日（火）9月26日（水）（両日とも同じレッスン内容となります）
■開催時間：第1部 10:00〜13:00 第2部 18:30〜21:30
■会場：CHIE’S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia（ヴィアーレ ストリア）3B
■定員：各部17名
■参加費：5,400円（税込） 材料費・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
■持ち物：参加費、エプロン、タオル1枚（手拭き用）、筆記用具
■講師：廣瀬ちえ（CHIE’S KITCHEN代表）
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