昔から日本人を支えてくれているお米。
そらなお米が今は消えようとしています。
今一度、美と健康のもとになるお米の魅力
日本人が大切にしてきたお米について一緒に学びませんか？

いまさら聞けないお米の話から、お米の歴史
白米と玄米の栄養素の違いやメリットデメリット
お米と美についてなど疑問にお答えしながら丁寧に解説いたします。
座学に加え美味しい玄米の炊き方
寝かせ玄米の炊き方をデモストレーション型でみなさまと一緒に作り
美味しいごはんのお供も同時に作ります！

日々の食事やごはんのお供
ファスティングマイスターの方は、準備・回復食につながる
新しい知識や情報を増やしいていただけます。

３）本文
こんな方におすすめします
・美味しいお米の炊き方が知りたい人
・お米の魅力を再認識したい方
・今以上にさらに腸からキレイになりたい方
・ファスティング後の体調を維持したい方

【講座内容】
●お米の歴史と日本の食卓歴史
●お米の摂取量の変化
●食べる割合(米・野菜・動物性)
●お米は私たちの美と健康の源
●玄米の栄養素
●玄米のメリットデメリット
●寝かせ玄米とは
●玄米の炊き方・寝かせ玄米の炊き方・保存の仕方・圧力・土鍋・炊飯器

【実習・試食】
●玄米の炊き方
●寝かせ玄米の炊き方
●ごはんの合うおかず2品

■開催日
7月19日(火)

■開催時間
10:00〜12:30

■受講料
5,000円（税込） 専用テキスト代込（当日会場にて現金払い）
※

■会場
名古屋市東区泉2-1-28 Viare Storia（ヴィアーレ ストレア）1Fキッチンスタジオ

■定員
10名

■講師
林佳代
（CHIE’S KITCHEN講師）

■持ち物
エプロン、手拭き用タオル、筆記用具

■キャンセルについて
3日前からキャンセル料、当日キャンセルは全額頂戴しますので、予めご了承ください。

■新型コロナウイルスにつきまして
新型コロナウイルスの拡大が収束するまでは
CHIE’SKITCHENでは、以下の対策を充分行ってゆきます。

・マスク着用
・手洗い・うがい・アルコール消毒・換気
・食事の席はスペースを空ける
・必要な方には持ち帰り用弁当箱用意
・手袋のご用意

ご協力のほどよろしくお願いします。

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