1月15日（月曜日）午前11時30分より放映予定の
NHK名古屋放送局 「さらさらサラダ」に、
CHIE’S KITCHEN主宰　廣瀬ちえがテレビ出演します。

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ご紹介する料理はこちら
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愛知県美浜町の自慢の食材を使った
「推しメシ！」をご紹介します。

今回の食材は美浜市で作られている
「塩」

昔ながらの製法で手間ひまかけられて作られた天然塩は
旨味が濃く、まろやかな味。

そんな美浜町の塩の味を生かした
発酵調味料作りや、料理に活用する方法など
旨味を最大限に活かしたレシピをご紹介します。

月曜の放送をお楽しみに。

※放送局の都合により番組や内容を変更する場合がございますので、
ご了承下さい。

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「さらさらサラダ」のホームページはこちら
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詳しくは、下記のホームページをご覧ください。
https://www4.nhk.or.jp/P550/